Backpack and Snorkel Przewodnik turystyczny na dzień 5: Odkrywanie rękodzieła z Oaxaca - Przewodnik turystyczny po Oaxaca Purple

Ta strona może zawierać linki partnerskie. Możemy otrzymać prowizję, jeśli dokonasz rezerwacji lub zakupu za pośrednictwem tych linków.

Dzisiaj będziemy odkrywać różne rękodzieła z Oaxaca. Dostarczamy szczegółowych informacji i najlepszych rzeczy do zobaczenia, a także pokazujemy wiele zdjęć, abyś wiedział, czego możesz się spodziewać.

Użyliśmy Wycieczki pomarańczowe, małej firmy zajmującej się organizacją wycieczek dla kadry kierowniczej, która jest tak dobra, że ​​nie reklamuje się, ponieważ wszystkich swoich klientów zdobywa dzięki rekomendacjom poprzednich klientów. W chwili pisania tego tekstu są tylko na Instagramie i WhatsApp (Instagrama).
Sergio, właściciel, mówi tylko po hiszpańsku, ale jego kolega Carlos mówi doskonale po angielsku, ponieważ mieszkał w USA przez kilka lat. Zrobiliśmy naszą trasę z Carlosem i, co mogę powiedzieć, była idealna! Carlos jest bardzo miły, stara się spełnić każdą Twoją prośbę, jest bardzo kompetentny i komunikatywny, a jego samochód jest w doskonałym stanie. Jego tłumaczenia podczas demonstracji były bardzo pomocne.
Możesz im powiedzieć, co chcesz zobaczyć, a oni przygotują dla Ciebie plan podróży. Miałem specjalną prośbę, aby zobaczyć, jak produkowane jest quesillo, i natychmiast dodano je do planu podróży, mimo że zazwyczaj tam nie chodzą.

1 = Quesos Paty – demonstracja Quesillo

2 = Tapetes Teotitlan – kolorowanie i tkanie

3 = Jacobo i María Angeles – Alebrijes

4 = Alfareria Doña Rosa – błyszcząca czarna ceramika

Quesos Paty – demonstracja Quesillo

Quesillo jest również znany jako ser Oaxaca lub queso Oaxaca. Jest to biały, półtwardy, niskotłuszczowy ser, który w smaku przypomina nieco nie dojrzewający Monterey Jack (ale jest bardziej słony, ponieważ w quesillo używa się soli jako środka konserwującego), ale jego konsystencja jest bliższa mozzarelli lub serowi sznurkowemu.
Miasto Etla, na północ od Oaxaca, jest epicentrum produkcji quesillo w Meksyku.
Chociaż w Etli jest wielu producentów quesillo, tylko nieliczni pozwalają turystom zobaczyć swój proces.
Produkcja Quesillo jest pracochłonnym procesem i, o ile nam wiadomo, wytwarza się go wyłącznie w pracochłonnych, małych partiach w zakładach rodzinnych.
Quesillo jest popularnym składnikiem nie tylko dań z Oaxaca, ale także typowych potraw meksykańskich, takich jak quesadillas i empanady.

W Quesos Paty będziesz świadkiem całego procesu produkcji quesillo i będziesz mógł skosztować produkowanego quesillo na swoich oczach. Nie może być już nic świeższego.
Dowiesz się także dlaczego quesillo ma lekko słony smak.
Właściciel nie mówi po angielsku, ale Carlos z łatwością wszystko przetłumaczył.
Dla mnie demonstracja quesillo była jedną z głównych atrakcji naszej podróży do Oaxaca.

Tapetes Teotitlan – kolorowanie i tkanie

Teotitlan de Valle to miasteczko specjalizujące się w tkaniu tekstyliów, a zwłaszcza dywanów. Tkanie odbywa się na ręcznych krosnach, przy użyciu wełny pochodzącej z lokalnych owiec. Prawie cała wełna jest barwiona naturalnymi barwnikami pochodzącymi z lokalnych źródeł. Istnieje wiele salonów wystawowych, w których właściciele pokazują, jak tkają, a niektóre z nich organizują nawet wycieczki po angielsku.

Kiedy pracowałam z naszym przewodnikiem nad listą miejsc docelowych, wspomniałam, że bardzo byłabym zainteresowana farbowaniem i procesem barwienia. Carlos wysłuchał i zaprowadził nas do Tapetes de Teotitlan, gdzie właściciel, który mówi tylko po hiszpańsku, a Carlos przetłumaczył, szczegółowo wyjaśnił nam barwniki i proces farbowania, zanim wyjaśnił i zademonstrował proces tkania.
Fascynowało mnie, z jakich naturalnych źródeł zrobiono barwniki i jak czasami dodanie odrobiny soku z limonki całkowicie zmieniało kolor.

Jacobo i María Angeles – Alebrijes

Alebrije to barwnie pomalowane fantastyczne postacie przypominające zwierzęta, które można znaleźć w prawie każdym sklepie z pamiątkami w Oaxaca.
Alebrijes został po raz pierwszy stworzony w 1936 roku przez artystę Pedro Linaresa, kiedy cierpiał na gorączkowe halucynacje spowodowane ciężką chorobą (zapalenie otrzewnej). Po wyzdrowieniu stworzył swoje pierwsze rzeźby fantasy z tradycyjnego kartonu (rodzaj papier-mache) i nazwał Alebrijes.
Jego twórczość w końcu przyciągnęła uwagę Diego Rivery i Fridy Kahlo, dwóch najsłynniejszych artystów Meksyku, a brytyjski dokument z 1975 roku pomógł spopularyzować Alebrijes.
Jego potomkowie kontynuowali jego dzieło i nadal tworzą Alebrijes z Cartoneria w Meksyku.
Rzemieślnicy z Oaxaca zajęli się sztuką tworzenia Alebrijes i dalej ją rozwijali. W rzeczywistości rzemieślnicy z Oaxaca sprzedają więcej niż rzemieślnicy z Mexico City i Alebrijes, którzy są obecnie kojarzeni raczej z Oaxaca niż z Meksykiem.
W Oaxaca większość Alebrije jest wykonana z kopalu. Kopal to drewno drzewa zwanego Bursera Glabrifolia, które pochodzi ze środkowego Meksyku. Ogromna popularność Alebrijes doprowadziła do znacznego spadku liczebności drzew Bursera Glabrifolia na kilku obszarach stanu Oaxaca.
W Oaxaca są trzy miasta, których głównym źródłem dochodu jest produkcja Alebrije: San Antonino Arrazola, San Martin Tilcajete i La Union Tejalapam. Z tych trzech miast San Martin Tilcajete odniosło największy sukces, a jednym z powodów tego sukcesu jest fakt, że ma tam swój warsztat Jacobo Angeles, jeden z najsłynniejszych rzemieślników z Alebrije.
Wszystkie Alebrije są ręcznie cięte, a następnie rzeźbione. Rzeźbienie odbywa się na jeszcze wilgotnym drewnie, a suszenie większych Alebrijes może zająć do dziesięciu miesięcy. Powstałe pęknięcia są następnie wypełniane małymi kawałkami drewna kopalowego i mieszaniną żywic trocinowych, a następnie szlifowane i poddawane dwuetapowemu procesowi malowania. Wysokiej jakości Alebrije będą miały większe kończyny jak ogony, uszy wyrzeźbione osobno z dużą precyzją, tak aby idealnie przylegały do ​​ciała i nie wypadały. Dzieje się tak głównie w celu wykorzystania jak największej ilości cennego drewna kopalowego.
Wiele Alebrije jest malowanych przy użyciu kolorów pochodzących z surowców naturalnych. Niektórzy używają bardziej nowoczesnych farb akrylowych, które zapewniają doskonałą odporność na blaknięcie.
Ponieważ interesowały nas kolory, Carlos zadbał o demonstrację kolorów podczas naszej wycieczki po fabryce w Alebrije. Kilka kolorów było takich samych jak na Tapetes Teotitlan, ale niektóre kolory były inne.
Naprawdę doceniliśmy obserwowanie, jak rzemieślnicy malują Alebrijes. Robią to starannie, punkt po punkcie, tysiące razy i to wyjaśnia, dlaczego niektóre Alebrije są naprawdę drogie. Praca ręczna, rzeźba i malowanie sprawiają, że każde Alebrije jest wyjątkowe.

Alebrije są najlepszą pamiątką dla turystów, a wiele z nich jest eksportowanych i sprzedawanych za granicą, szczególnie w USA i Europie.
Jednym ze zwyczajów, który rozwinął się z biegiem czasu, jest powiązanie między Alebrijesem i Tonasem w kosmologii Zapoteków, które nie istniało, gdy Pedro Linares wyobrażał sobie Alebrijesa.
Według wierzeń Zapoteków każdy człowiek ma dwie Tony, zwierzęta, które kształtują naszą osobowość i towarzyszą nam przez całe życie, w zależności od dnia naszych narodzin.

Wielu turystów pyta obsługę, jakie są ich Tony, a następnie kupuje Alebrije reprezentujące ich Tony.

Jedna z dwóch Ton jest Obrońcą, a druga Przewodnikiem. Opiekun jest wyznaczany na podstawie dnia i miesiąca, w którym się urodziliśmy, a Przewodnik na podstawie roku, w którym się urodziliśmy.
Niestety dni, miesiące i lata są zgodne ze świętym kalendarzem Zapoteków, który składa się z 13 miesięcy po 20 dni w każdym miesiącu. Nie ma łatwo dostępnego konwertera, ale pracownicy większości sklepów Alebrije mają do dyspozycji książeczkę, która pomoże przetłumaczyć datę urodzin na prawidłowe Alebrijes.

Jest ich 20 Ton i wszystkie to zwierzęta, które można spotkać w regionie zamieszkiwanym niegdyś przez Zapoteków.
20 ton to:

Kojot: cechy to: przebiegłość, inteligencja i zdolność adaptacji.

Iguana: cechy to: cierpliwość, elastyczność i umiejętność pokonywania wyzwań.

Pancernik: cechy to: ochrona, siła i umiejętność stawiania czoła trudnościom.

Żółw: jego cechy to: długowieczność, mądrość i stabilność.

Wąż: cechy to: transformacja, odnowienie i ukryta wiedza.

Królik: cechy to: płodność, kreatywność i nowe początki.

Jeleń: cechy to: łagodność, intuicja i wdzięk.

Żaba: cechy charakterystyczne to: zdolność adaptacji, zaradność i szczęście.

Pies: jego cechy to: lojalność, towarzystwo i ochrona.

Małpa: cechy to: żartobliwość, ciekawość i inteligencja.

Sowa: cechy to: mądrość, intuicja i zdolność widzenia w ciemności.

Orzeł: cechy to: moc, przywództwo i wizja.

Jaguar: cechy to: siła, odwaga i ochrona.

Motyl: cechy to: transformacja, piękno i nowe początki.

Ryby: cechy charakterystyczne to: obfitość, dobrobyt i głębia emocjonalna.

Ślimak: cechy to: cierpliwość, wytrwałość i prowadzenie własnego domu.

Koliber: cechy to: radość, słodycz i przynoszenie szczęścia innym.

Opos: jego cechy to: zdolność adaptacji, zaradność i udawanie martwego, aby uniknąć niebezpieczeństwa.

Przedrzeźniacz: cechy to: mimikra, komunikacja i zdolność adaptacji.

Nietoperz: cechy to: transformacja, widzenie w nocy, społeczność i odnowa.

Alfareria Doña Rosa – błyszcząca czarna ceramika

Ceramika Barro Negro (czarna glina) jest produkowana na obszarze Oaxaca od setek lat. W latach pięćdziesiątych Doña Rosa odkryła, że ​​może nadać matowej, ciemnoszarej ceramice wygląd lśniącej czerni, polerując ją kamieniem kwarcowym przed wypaleniem, a następnie wypalając w nieco niższej temperaturze niż zwykle.
Jej wynalazek uczynił błyszczącą czarną ceramikę przedmiotem kolekcjonerskim i wkrótce zachęcił innych mieszkańców obszaru Coyotepec do kopiowania tej techniki.
Doña Rosa zmarła w 1980 r., ale jej warsztat nadal należy do jej rodziny, która nadal produkuje błyszczącą czarną ceramikę i organizuje pokazy jej wytwarzania.

W wyniku tego procesu powstaje błyszcząca czarna ceramika, która jest bardziej krucha niż zwykła czarna ceramika i dlatego najlepiej nadaje się do celów zdobniczych. Ponadto połysk zanika, gdy ceramika ma częsty kontakt z wodą. Niektóre produkty, które można tu kupić, zostały powlekane i dlatego nadają się do kontaktu z wodą.

Na tym kończy się dzień 5 Twojej wycieczki po Oaxaca.

Gdzie chcesz teraz iść?

Autor: Rudy w Backpack and Snorkel

Biografia: Właścicielka przewodników turystycznych Backpack and Snorkel. Tworzymy szczegółowe przewodniki, które pomogą Ci zaplanować niezapomniane wakacje na całym świecie.

Inne popularne Fioletowe przewodniki turystyczne może zainteresuje Cię:

Tak Fioletowy przewodnik turystyczny Backpack and Snorkel? Przypnij je na później: