Panduan Perjalanan Backpack and Snorkel untuk Hari 5: Menemui Kraftangan Oaxacan - Panduan Perjalanan Oaxaca Purple

Halaman ini mungkin mengandungi pautan gabungan (affiliate). Kami mungkin mendapat komisen jika anda membuat tempahan atau pembelian melalui pautan ini.

Hari ini kita akan meneroka pelbagai kraftangan Oaxacan. Kami menyediakan maklumat terperinci dan perkara terbaik untuk dilihat dan kami menunjukkan banyak foto supaya anda tahu perkara yang anda boleh jangkakan.

Kami menggunakan Lawatan Jingga, sebuah syarikat pelancongan eksekutif kecil yang sangat baik sehingga mereka tidak mengiklankan kerana mereka mendapat semua pelanggan mereka melalui rujukan daripada pelanggan terdahulu. Pada masa penulisan, mereka hanya di Instagram dan WhatsApp (Instagram).
Sergio, pemiliknya, hanya berbahasa Sepanyol, tetapi rakan sekerjanya Carlos bercakap bahasa Inggeris yang sempurna kerana dia telah tinggal di AS selama beberapa tahun. Kami melakukan lawatan kami dengan Carlos dan, apa yang boleh saya katakan, ia adalah sempurna! Carlos sangat baik, dia cuba untuk memenuhi setiap permintaan anda, dia sangat berpengetahuan dan komunikatif dan keretanya berada dalam keadaan terbaik. Terjemahannya semasa demonstrasi sangat membantu.
Anda boleh memberitahu mereka apa yang anda mahu lihat dan mereka akan membuat jadual perjalanan untuk anda. Saya mempunyai permintaan khas untuk melihat cara quesillo dihasilkan dan mereka serta-merta telah menambahkannya pada jadual perjalanan walaupun mereka biasanya tidak pergi ke sana.

1 = Quesos Paty - Demonstrasi Quesillo

2 = Tapetes Teotitlan – mewarna dan menganyam

3 = Jacobo y María Angeles - Alebrijes

4 = Alfareria Doña Rosa – tembikar hitam berkilat

Quesos Paty - Demonstrasi Quesillo

Quosillo juga dikenali sebagai keju Oaxaca atau queso Oaxaca. Ia adalah keju putih, separuh keras, rendah lemak yang rasanya agak serupa dengan Monterey Jack yang belum berumur (tetapi ia lebih masin kerana garam digunakan sebagai pengawet untuk quesillo), tetapi teksturnya lebih dekat dengan keju mozzarella atau tali.
Pekan Etla, utara Oaxaca, adalah pusat pengeluaran quesillo di Mexico.
Walaupun terdapat banyak pengeluar quesillo di Etla, hanya sedikit yang membenarkan pelancong melihat proses mereka.
Pengeluaran quesillo adalah satu proses yang susah payah dan, setakat yang kita tahu, ia hanya dihasilkan dalam kelompok berskala kecil intensif buruh di kemudahan milik keluarga.
Quosillo ialah bahan popular bukan sahaja untuk hidangan Oaxacan, tetapi juga untuk makanan Mexico biasa seperti quesadillas dan empanada.

Di Quesos Paty, anda akan menyaksikan keseluruhan proses pengeluaran quesillo dan anda akan dapat merasai quesillo yang dihasilkan di hadapan mata anda. Ia tidak boleh menjadi lebih segar daripada itu.
Anda juga akan belajar mengapa quesillo rasa sedikit masin.
Pemiliknya tidak berbahasa Inggeris, tetapi Carlos dapat menterjemahkan segala-galanya dengan mudah.
Bagi saya, demonstrasi quesillo adalah salah satu acara kemuncak perjalanan Oaxaca kami.

Tapetes Teotitlan – mewarna dan menganyam

Teotitlan de Valle ialah sebuah bandar yang pakar dalam menenun tekstil, dan terutamanya permaidani. Tenunan dilakukan pada alat tenun yang dikendalikan tangan, menggunakan bulu dari biri-biri tempatan. Hampir semua bulu dicelup dengan pewarna semula jadi yang berasal dari sumber tempatan. Terdapat banyak bilik pameran di mana pemiliknya memberikan demonstrasi cara mereka menenun dan ada di antara mereka yang mengadakan lawatan Inggeris.

Apabila saya bekerja pada senarai destinasi dengan pemandu pelancong kami, saya menyatakan bahawa saya akan sangat berminat dengan proses pewarna dan pencelupan. Carlos mendengar dan membawa kami ke Tapetes de Teotitlan, di mana pemiliknya, yang hanya berbahasa Sepanyol dan Carlos menterjemah, menerangkan pewarna dan proses pencelupan kepada kami secara terperinci, sebelum dia menerangkan dan menunjukkan proses tenunan.
Saya mendapati ia menarik dari mana sumber semula jadi pewarna dibuat dan bagaimana kadangkala menambah sedikit jus limau nipis benar-benar mengubah warna.

Jacobo y María Angeles - Alebrijes

Alebrijes ialah figura seperti haiwan fantasi yang dicat berwarna-warni yang dibawa oleh hampir setiap kedai cenderamata di Oaxaca.
Alebrijes pertama kali dibayangkan pada tahun 1936 oleh artis Pedro Linares, apabila dia mengalami halusinasi demam akibat penyakit yang teruk (peritonitis). Selepas pemulihannya, dia mencipta arca fantasi pertamanya daripada cartonería tradisional (sejenis papier-mâché) dan memanggil Alebrijes.
Kerjanya akhirnya mendapat perhatian Diego Rivera dan Frida Kahlo, dua artis paling terkenal di Mexico, dan dokumentari British 1975 membantu mempopularkan Alebrijes.
Keturunannya telah meneruskan kerjanya dan masih mencipta Alebrijes daripada cartonería di Mexico City.
Artisan di Oaxaca telah mengambil seni untuk mencipta Alebrijes dan mengembangkannya lagi. Malah, tukang di Oaxaca lebih menjual tukang di Mexico City dan Alebrijes kini dikaitkan dengan Oaxaca dan bukannya Mexico City.
Di Oaxaca, kebanyakan Alebrijes diperbuat daripada kopal. Copal ialah kayu pokok yang dipanggil Bursera Glabrifolia, yang berasal dari Mexico tengah. Populariti besar Alebrijes telah menyebabkan penurunan ketara pokok Bursera Glabrifolia di beberapa kawasan di negeri Oaxaca.
Terdapat tiga bandar di Oaxaca yang mempunyai pembuatan Alebrije sebagai sumber pendapatan utama mereka: San Antonino Arrazola, San Martin Tilcajete dan La Union Tejalapam. Daripada tiga pekan ini, San Martin Tilcajete adalah yang paling berjaya dan salah satu sebab kejayaan itu ialah Jacobo Angeles, salah seorang artis Alebrije yang paling terkenal, mempunyai bengkelnya di sana.
Semua Alebrijes dipotong tangan dan kemudian diukir dengan tangan. Ukiran dilakukan pada kayu yang masih basah dan pengeringan boleh mengambil masa sehingga sepuluh bulan untuk Alebrijes yang lebih besar. Keretakan yang berlaku kemudiannya diisi dengan kepingan kayu kopal kecil dan campuran damar habuk papan sebelum diampelas dan menjalani proses mengecat dua langkah. Alebrijes berkualiti tinggi akan mempunyai bahagian kaki yang lebih besar seperti ekor, telinga diukir secara berasingan dengan ketepatan yang tinggi supaya ia sesuai dengan lancar ke dalam badan tanpa jatuh. Ini kebanyakannya dilakukan untuk menggunakan sebanyak mungkin kayu kopal berharga.
Banyak Alebrijes dicat menggunakan warna daripada bahan mentah semula jadi. Ada yang menggunakan cat akrilik yang lebih moden yang memberikan rintangan luntur yang unggul.
Memandangkan kami berminat dengan warna, Carlos memastikan kami mendapat demonstrasi warna pada lawatan kilang Alebrije kami juga. Beberapa warna adalah sama seperti pada Tapetes Teotitlan, tetapi beberapa warna berbeza.
Kami sangat menghargai menonton tukang melukis Alebrijes. Mereka melakukannya dengan bersungguh-sungguh titik demi titik beribu-ribu kali dan itu menjelaskan mengapa sesetengah Alebrijes benar-benar mahal. Buruh manual, ukiran dan lukisan, memastikan setiap Alebrije adalah unik.

Alebrijes adalah cenderahati terbaik untuk pelancong dan banyak yang dieksport dan dijual ke luar negara, terutamanya di AS dan Eropah.
Satu adat yang telah berkembang dari masa ke masa ialah hubungan antara Alebrijes dan Tonas dalam kosmologi Zapotec yang tidak wujud apabila Pedro Linares membayangkan Alebrijes.
Mengikut kepercayaan Zapotec, setiap orang mempunyai dua Tona, haiwan yang membentuk keperibadian kita dan menemani kita sepanjang hidup kita, bergantung pada hari kita dilahirkan.

Ramai pelancong bertanya kepada kakitangan apakah Tona mereka dan kemudian membeli Alebrijes yang mewakili Tona mereka.

Satu daripada dua Tona ialah Pelindung dan satu lagi Pembimbing. Pelindung ditentukan oleh hari dan bulan kita dilahirkan dan Petunjuk oleh tahun kita dilahirkan.
Malangnya, hari, bulan dan tahun adalah mengikut kalendar keramat Zapotec yang mempunyai 13 bulan dengan 20 hari dalam setiap bulan. Tiada penukar yang mudah diakses, tetapi kakitangan di kebanyakan kedai Alebrije akan mempunyai buku yang membantu menterjemah hari lahir anda ke dalam Alebrijes yang betul.

Terdapat 20 Tona, dan semuanya adalah haiwan yang boleh ditemui di rantau Zapotec yang pernah didiami.
20 Tona ialah:

Coyote: ciri-cirinya ialah: licik, kecerdasan, dan kebolehsuaian.

Iguana: ciri-cirinya ialah: kesabaran, fleksibiliti, dan keupayaan untuk mengatasi cabaran.

Armadillo: ciri-cirinya ialah: perlindungan, kekuatan, dan kebolehan menghadapi kesukaran.

Penyu: ciri-cirinya ialah: umur panjang, kebijaksanaan, dan kestabilan.

Ular: ciri-cirinya ialah: transformasi, pembaharuan, dan pengetahuan tersembunyi.

Arnab: ciri-cirinya ialah: kesuburan, kreativiti, dan permulaan baru.

Rusa: ciri-cirinya ialah: kelembutan, intuisi, dan keanggunan.

Katak: ciri-cirinya ialah: kebolehsuaian, kepintaran, dan nasib baik.

Anjing: ciri-cirinya ialah: kesetiaan, persahabatan, dan perlindungan.

Monyet: ciri-cirinya ialah: suka bermain, ingin tahu, dan kecerdasan.

Burung hantu: ciri-cirinya ialah: kebijaksanaan, intuisi, dan keupayaan untuk melihat melalui kegelapan.

Helang: ciri-cirinya ialah: kuasa, kepimpinan, dan visi.

Jaguar: ciri-cirinya ialah: kekuatan, keberanian, dan perlindungan.

Rama-rama: ciri-cirinya ialah: transformasi, kecantikan, dan permulaan baharu.

Ikan: ciri-cirinya ialah: kelimpahan, kemakmuran, dan kedalaman emosi.

Siput: ciri-cirinya ialah: dengan kesabaran, ketabahan, dan membawa pulang sendiri.

Kolibri: ciri-cirinya ialah: kegembiraan, kemanisan, dan membawa kebahagiaan kepada orang lain.

Opossum: ciri-cirinya ialah: kebolehsuaian, kepintaran, dan bermain mati untuk mengelakkan bahaya.

Mockingbird: ciri-cirinya ialah: mimikri, komunikasi, dan kebolehsuaian.

Kelawar: ciri-cirinya ialah: transformasi, penglihatan malam, komuniti, dan pembaharuan.

Alfareria Doña Rosa – tembikar hitam berkilat

Tembikar Barro negro (tanah liat hitam) telah dihasilkan di kawasan Oaxaca selama beratus-ratus tahun. Pada tahun 1950-an, Doña Rosa mendapati bahawa dia boleh menjadikan tembikar kelabu gelap matte kelihatan hitam berkilat dengan menggilapnya dengan batu kuarza sebelum menembak dan kemudian menembak pada suhu yang lebih rendah sedikit daripada biasa.
Ciptaannya menjadikan tembikar hitam berkilat sebagai barang pengumpul dan tidak lama kemudian menggalakkan orang lain di kawasan Coyotepec untuk menyalin teknik ini.
Doña Rosa meninggal dunia pada tahun 1980, tetapi bengkelnya masih dimiliki oleh keluarganya dan mereka masih menghasilkan tembikar hitam berkilat dan memberikan demonstrasi tentang cara ia dibuat.

Proses ini menghasilkan tembikar hitam berkilat yang lebih rapuh daripada tembikar hitam biasa dan oleh itu paling baik digunakan untuk tujuan hiasan. Selain itu, kilauan akan hilang apabila tembikar kerap terkena air. Beberapa produk yang anda boleh beli di sini telah bersalut dan oleh itu OK untuk sentuhan air.

Ini mengakhiri Hari 5 lawatan Oaxaca anda.

Awak nak pergi mana sekarang?

Pengarang: Rudy di Backpack and Snorkel

bio: Pemilik Backpack and Snorkel Travel Guides. Kami mencipta panduan yang mendalam untuk membantu anda merancang percutian yang tidak dapat dilupakan di seluruh dunia.

Lain-lain popular Panduan Perjalanan Ungu anda mungkin berminat dengan:

Macam ni Panduan Perjalanan Backpack and Snorkel Ungu? Sematkan ini untuk kemudian: