Backpack and Snorkel Przewodnik turystyczny po Oaxaca - Przewodnik turystyczny po Oaxaca Purple

Ta strona może zawierać linki partnerskie. Możemy otrzymać prowizję, jeśli dokonasz rezerwacji lub zakupu za pośrednictwem tych linków.

Oaxaca słynie z oszałamiającej architektury kolonialnej, bogatej rdzennej kultury i dziedzictwa i jest uważana za kulinarną stolicę Meksyku. Dostarczamy szczegółowych informacji i najlepszych rzeczy do zobaczenia, a także pokazujemy wiele zdjęć, abyś wiedział, czego możesz się spodziewać.

Oaxaca to jedno z najpopularniejszych miejsc wypoczynku Meksykanów poza plażą, a w ostatnich latach zyskało coraz większą popularność wśród Amerykanów, Kanadyjczyków i Europejczyków ze względu na swoją żywotność i autentyczność.

W tym Fioletowym Przewodniku po Oaxaca powiemy Ci, co musisz wiedzieć, aby odwiedzić Oaxaca w pięć dni i zapewnimy wycieczki, które zabiorą Cię do historycznych, kulturalnych i kulinarnych atrakcji Oaxaca.

Aby pomóc Ci znaleźć to, co najbardziej Ci odpowiada, dodaliśmy wiele zdjęć i linków do lokalizacji na Mapach Google oraz dodatkowe recenzje.
Dołącz do nas i odkryj najlepsze rzeczy do zobaczenia i zrobienia w Oaxaca w dziewięć dni.

To nie jest szczegółowy przewodnik po Oaxaca – a aby zobaczyć wszystkie najważniejsze atrakcje Oaxaca, będziesz potrzebować znacznie więcej niż pięciu dni. Możesz kupić szczegółowe przewodniki po Oaxaca od dużych firm zajmujących się przewodnikami turystycznymi. Naszym celem jest pomóc Ci przeżyć niezapomniane chwile podczas relaksującej wycieczki do Oaxaca i pomóc w stworzeniu idealnego planu podróży. W tym celu dodaliśmy wiele zdjęć, abyś mógł zobaczyć, czego doświadczysz i podjąć świadomą decyzję, czy te miejsca są dla Ciebie.
Sprawdź także inne ekscytujące miejsca i przewodniki turystyczne na naszej stronie Backpack and Snorkel strona internetowa.

Ogólne informacje o Oaxaca

Oaxaca wymawia się jednakowo na dwa sposoby: oa-hah-ka lub wah-hah-ka. Stres jest na HAH. Jeśli używasz wymowy OA, wymawiane są obie litery OA.

Oaxaca, zwana także Oaxaca de Juárez lub Oaxaca City, to stolica i największe miasto meksykańskiego stanu Oaxaca.
Miasto i pobliskie stanowisko archeologiczne Monte Albán zostały wpisane na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO w 1987 roku.
Dziś turystyka dziedzictwa lokalnych kultur i budowli Zapoteków i Mixteków, fascynujące budynki kolonialne i scena kulinarna Oaxaca są najważniejszymi czynnikami napędzającymi lokalną gospodarkę i zapewniają prawie 80% wszystkich miejsc pracy.

Dolina Oaxaca była zamieszkana przez Zapoteków od ok. 2500 pne, a później częściowo zastąpiony przez Mixtec, począwszy od około 900 roku naszej ery. Ważnymi osadami w tamtych czasach były Monte Albán i Mitla.
Począwszy od 1440 roku Aztekowie wkroczyli do doliny i nazwali ją Huaxyacac, co oznacza: wśród drzew huaje. Drzewa Huaje to małe, szybko rosnące gatunki rodzimych drzew.
W 1521 roku obszar ten został podbity przez Hiszpanów w nadziei na odnalezienie złota Azteków, które według Montezumy II pochodziło stąd.
W 1522 roku rozpoczęto budowę pierwszej katedry, a osadę nazwano Guajaca. Imię Guajaca zostało wybrane jako bardziej hiszpańsko brzmiąca odmiana Huaxyacac.

Od początku Oaxaca była dość niezależną własnością, ku dużej niechęci hiszpańskiego konkwistadora Cortesa. Cortes kilkakrotnie wysyłał swoją armię, aby wypędziła ludność z Oaxaca i zastąpiła rząd swoimi marionetkami. Za każdym razem hiszpańscy osadnicy odwoływali się do hiszpańskiej korony i odzyskali swoje miasto i niepodległość.

Ostateczne zwycięstwo osadników miało miejsce w 1532 r., kiedy korona hiszpańska nadała osadzie status miasta znajdującego się pod bezpośrednią kontrolą króla, a nie Kortezów. Nazwę miasta zmieniono na Nueva Antequera.

Po uzyskaniu przez Meksyk niepodległości w 1821 roku nazwę miasta zmieniono na Oaxaca, a w 1872 roku nazwę miasta zmieniono na: Oaxaca de Juárez. Dokonano tego, aby uhonorować Benito Juáreza, Zapoteków z Oaxaca, który był pierwszym autochtonicznym prezydentem Meksyku i który sprawował tę funkcję od 1858 r. aż do swojej śmierci w 1872 r.

Kulinarne atrakcje Oaxaca

Oaxaca uznawana jest za kulinarną stolicę Meksyku. Do najpopularniejszych potraw należą:

Jednym z podstawowych produktów spożywczych w Oaxaca są molew rzeczywistości Oaxaca nazywana jest krainą siedmiu kretów. Krety są przygotowywane z różnych składników, takich jak chilli, orzechy, przyprawy i czekolada, a czasami wymagają trzydziestu składników. Krety można znaleźć w każdej restauracji w Oaxacan, ale większość serwuje tylko krety czarne i czerwone. Nasza propozycja to wypróbowanie próbnika kretów na Los Danzantes który ma pięć różnych moli.




Kolejnym podstawowym pożywieniem kuchni Oaxaca są Talayudas. Tlayudas to duże chrupiące tortille pokryte smażoną fasolą i quesillo oraz różnymi dodatkami, czasami nazywane pizzą Oaxacan lub pizzą meksykańską. Dobre miejsca, aby je zdobyć, to Tlayudas La Chinita (po godzinie 20:00) i Mercado 20 listopada.



Smażony chapuliny (koniki polne) można je kupić w każdym mercado, a wiele restauracji oferuje je jako dodatek.




Kakao jest popularne w Oaxaca. Ludzie zazwyczaj piją to jako Tejate, który powstaje poprzez ręczne zmieszanie pasty z prażonej kukurydzy, sfermentowanych ziaren kakaowca, prażonych pestek mamey i flor de cacao z wodą.



Mezcal: Mezcal jest wytwarzany z podobnych składników co Tequila, ale wykorzystuje inny proces i jest wytwarzany wyłącznie w wyniku pracy ręcznej, podczas gdy proces produkcji Tequili jest zazwyczaj w pełni zautomatyzowany. Podobnie jak Tequila, Mezcal jest albo niestarzony, albo leżakowany przez różny czas, aby nadać mu gładszą konsystencję i ciemniejszy kolor. W Oaxaca wydaje się, że w każdej restauracji jest Mezcal, a jeśli przejedziesz się po stanie Oaxaca, co kilka mil zobaczysz rzemieślniczych producentów Mezcal. Wypróbuj i zobacz, czy Ci się spodoba.



Jeśli nie lubisz Mezcala, spróbuj jednego z wielu smaków cremy. Szczególnie podobała nam się zielona pianka pistacjowa.



Niektórzy producenci Mezcal oferują do jedzenia białe chinicuile lub czerwone robaki maguey. To gąsienice żyjące w roślinach agawy. Czasami dodaje się je również do Mezcalu dla dodatkowego smaku.



Quesillo: Quesillo to rodzaj półmiękkiego, ciągliwego sera produkowanego wyłącznie ręcznie. Wygląda na to, że prawie każde danie zawierające ser w Oaxaca zawiera quesillo. Centrum produkcji quesillo znajduje się w Villa de Etla i polecamy odwiedzić jedno z nielicznych producentów quesillo które pozwalają zobaczyć ich proces z przewodnikiem.

Poruszanie się po Oaxaca

Większość atrakcji Oaxaca znajduje się w małej, łatwo spacerowej okolicy w historycznym centrum miasta.
Do innych atrakcji, takich jak Monte Alban, Mitla, Hierve el Agua i El Tule oraz do miast rzemieślniczych, można dojechać taksówką lub lepiej wypożyczonym samochodem lub z przewodnikiem.
Centrum Oaxaca to labirynt ulic jednokierunkowych (które nie zawsze są oczywiste), progów zwalniających oraz dużego ruchu pieszych i pojazdów mechanicznych. Parking jest dostępny tylko na niedrogich, płatnych parkingach. Często drogi są zamknięte z powodu robót budowlanych lub wydarzeń i nie ma wyznaczonych objazdów, dlatego radzimy trzymać się blisko historycznego centrum.

Jeśli przyjeżdżasz z lotniska, weź taksówkę lub skorzystaj z usługi transferu do hotelu lub wypożycz samochód. Możesz zarezerwować samochody do wynajęcia w Oaxaca tutaj.

Gdzie się zatrzymać w Oaxace

Po historycznym centrum Oaxaca można łatwo dojść pieszo, a prowadzenie samochodu może być wyczerpujące ze względu na wszystkie ulice jednokierunkowe, zamknięte drogi, ruch uliczny i ograniczoną liczbę miejsc parkingowych. Dlatego zalecamy pobyt w pobliżu Zocalo w historycznym centrum Oaxaca.

Poniższa mapa pokazuje, które hotele i Airbnbs są dostępne:

Hotel Trébol (mapa, recenzje, rezerwacja)

Położony w samym sercu zabytkowego centrum Oaxaca, po drugiej stronie deptaka od Mercado Benito Juárez i jedną przecznicę od Zócalo (Plaza de la Constitución), hotel ten cieszy się jedną z najlepszych lokalizacji na pobyt w Oaxaca. Główne wejście znajduje się na rogu kwartału, przy czym jedna ulica jest obciążona ruchem samochodowym i motocyklowym, a druga ulicą wyłącznie pieszą. Ponieważ jest to hotel położony bardzo centralnie, zawsze panuje tu duży ruch, mnóstwo ludzi i trochę hałasu. Jednak po wejściu do budynku sytuacja znacznie się uspokaja.
Hotel oferuje bezpłatny parking w garażu kilka przecznic dalej. Kiedy po raz pierwszy dotrzesz do hotelu, zatrzymaj się na małej przestrzeni przylegającej do wejścia, udaj się do recepcji hotelu i poproś boya hotelowego w recepcji, aby wsiadł do samochodu i zaprowadził Cię do garażu. W garażu boy hotelowy otworzy bramę i wpuści Cię do środka. Po zabraniu rzeczy odprowadzi Cię z powrotem do hotelu – jest to spacer o długości 350 m. Tę samą procedurę stosuje się za każdym razem, gdy chcą Państwo dostać się do garażu, ponieważ hotel nie udostępnia gościom otwierania bramy garażowej. Proszę nie zapomnieć dać napiwku boyowi hotelowemu!
Sam hotel to pięknie zbudowany, trzypiętrowy hotel w stylu hacjendy. Serwowane jest śniadanie, a Ty możesz wybrać jedno z trzech dań.
Mieliśmy pokój z widokiem na wewnętrzny dziedziniec i nie słyszeliśmy żadnego hałasu ulicznego.
Nasz pokój miał cichą i wydajną klimatyzację, telewizor, z którego nie korzystaliśmy oraz szybkie i niezawodne Wi-Fi. Codziennie dostarczane były dwie bezpłatne butelki wody i kosmetyki.
Hotel otrzymałby pięć gwiazdek, gdyby nie pojawił się jeden problem, na który wielu podróżnych narzeka: wydaje się, że pod prysznicem jest tylko woda, która jest albo za gorąca, albo za zimna. Oficjalnie hotel twierdzi, że podgrzewa wodę za pomocą energii słonecznej i zapewnia wiadro do zbierania zimnej wody, która będzie wypływać z przewodów przez mniej więcej pierwszą minutę. Niestety, kiedy odkręcisz ciepłą wodę, szybko robi się ona za gorąca, niezależnie od ustawień, a jeśli zrobi się za zimno, zmniejsz temperaturę ciepłej wody. Mogliśmy wziąć prysznic, korzystając z wody podczas przejścia ze zbyt gorącej do zbyt zimnej i odwrotnie. Raz przez kilka minut nie było zimnej wody, innym razem przez kilka minut nie było ciepłej wody.
Uważamy, że jest to jedynie niewielka niedogodność, biorąc pod uwagę, że hotel jest konkurencyjny cenowo, w samym sercu miasta, a wszystko inne jest bliskie ideału.

Klimat Oaxaca

Oaxaca ma klimat tropikalnej sawanny z wysokimi temperaturami w ciągu dnia, zwykle powyżej 80 F (27 C). Ze względu na duże wzniesienie Oaxaca temperatury w nocy mogą spaść nawet do 48 F (9 C).
Pora deszczowa trwa od maja do września, a kwiecień i październik to miesiące przejściowe.

Oto klimat, jakiego możesz się spodziewać podczas wizyty w Oaxaca:

Najlepszy czas na wizytę w Oaxaca

Dla turystów najlepszym czasem na odwiedzenie Oaxaca jest sezon główny, trwający od listopada do kwietnia. Pogoda dopisuje, w mieście odbywa się wiele festiwali i wydarzeń kulturalnych, m.in. Dia de Muertos (Dzień Zmarłych).
W sezonie dwa okresy są wyjątkowo pracowite:

Wielki Tydzień: od Niedzieli Palmowej (niedzieli przed Wielkanocą) do Wielkanocy wielu Meksykanów podróżuje, aby odwiedzić rodzinę i krewnych w Oaxaca

Od Bożego Narodzenia do Nowego Roku: wielu Meksykanów podróżuje do Oaxaca, aby odwiedzić krewnych i rodzinę

Miesiące letnie mogą być deszczowe, gorące i wilgotne. Ponieważ jest mniej turystów, ceny hoteli są generalnie niższe, z wyjątkiem Guelaguetza, zwanego także Los Lunes Del Cerro (poniedziałki na wzgórzu).
Guelaguetza to ważne coroczne wydarzenie kulturalne dla rdzennych mieszkańców miasta Oaxaca i pobliskich wiosek. Odbywa się w dwa poniedziałki po 16 lipca, z wyjątkiem pierwszego poniedziałku przypadającego na 18 lipca, czyli w dzień śmierci Benito Juáreza w 1872 roku.

Pieniądze, bankomaty i karty kredytowe w Oaxaca

Jedyną walutą akceptowaną w Oaxaca jest peso meksykańskie. Możesz znaleźć kurs wymiany Tutaj.
Prawie wszystko można zapłacić kartą kredytową (Visa i MasterCard), z wyjątkiem sprzedawców ulicznych i wielu parkingów, którzy akceptują tylko gotówkę.
Istnieje wiele bankomatów, w których można wypłacić gotówkę. Zanim skorzystasz z dowolnego bankomatu w Meksyku, przyjrzyj się dokładnie wejściu na kartę, aby upewnić się, że nie ma tam urządzenia szumiącego, które mogłoby ukraść numer Twojej karty i PIN.

Woda z kranu w Oaxaca

Woda z kranu w stanie Oaxaca nigdy nie jest zdatna do picia. Wiele hoteli i niektóre Airbnb zapewniają lub butelkowaną wodę filtrowaną, która najwyraźniej jest bezpieczna do picia. Nie rozumiem, jak zwykłe filtry poradzą sobie z zanieczyszczeniem bakteryjnym, dlatego zawsze gotujemy wodę do picia.

Lód w hotelach i restauracjach obsługujących turystów jest zwykle wytwarzany z oczyszczonej wody i dlatego powinien nadawać się do picia. Zachowaj ostrożność w przypadku małych lokalnych restauracji lub sprzedawców ulicznych, ponieważ do przygotowania lodu mogą używać zwykłej wody z kranu.

Strefa czasowa Oaxaca

Oaxaca znajduje się w tej samej strefie czasowej co Houston w USA; Oaxaca przestrzega czasu letniego. Możesz zobaczyć czas lokalny Tutaj.

Telefon

Międzynarodowy numer kierunkowy do Meksyku to: +52
Numer kierunkowy miasta Oaxaca to: 951
Do połączeń międzynarodowych. Użyj: +52-951

Plan 5-dniowej wycieczki do Oaxaca

Ta 5-dniowa trasa obejmuje wiele najważniejszych atrakcji Oaxaca. Jeśli masz więcej czasu, możesz dodać więcej wiosek rzemieślniczych w pobliżu Oaxaca. Jeśli masz mniej czasu, przeczytaj Fioletowy Przewodnik Turystyczny i usuń rzeczy, które Cię nie interesują.

Oto sugerowana trasa:

Gdzie chcesz teraz iść?

Autor: Rudy w Backpack and Snorkel

Biografia: Właścicielka przewodników turystycznych Backpack and Snorkel. Tworzymy szczegółowe przewodniki, które pomogą Ci zaplanować niezapomniane wakacje na całym świecie.

Inne popularne Fioletowe przewodniki turystyczne może zainteresuje Cię:

Tak Fioletowy przewodnik turystyczny Backpack and Snorkel? Przypnij je na później: