Backpack and Snorkel Guía de viaje para Oaxaca - Guía de viaje de Oaxaca Púrpura

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Oaxaca es conocida por su impresionante arquitectura colonial, su rica cultura y patrimonio indígena, y es considerada la capital culinaria de México. Proporcionamos información detallada y las mejores cosas para ver y mostramos muchas fotos para que sepas lo que puedes esperar.

Oaxaca es uno de los destinos vacacionales no playeros más populares para los mexicanos y ha ganado cada vez más popularidad entre los estadounidenses, canadienses y europeos en los últimos años debido a su vitalidad y autenticidad.

En esta Guía Púrpura de Oaxaca, le diremos lo que necesita saber para visitar Oaxaca en cinco días y le brindaremos recorridos que lo llevarán a los aspectos más destacados históricos, culturales y culinarios de Oaxaca.

Para ayudarlo a descubrir qué se adapta mejor a sus necesidades, hemos agregado muchas fotos y enlaces a ubicaciones de Google Maps y reseñas adicionales.
Únase a nosotros para explorar las mejores cosas para ver y hacer en Oaxaca en nueve días.

Esta no es una guía detallada de Oaxaca y necesitarás mucho más de cinco días para ver todos los aspectos más destacados de Oaxaca. Puedes comprar guías detalladas de Oaxaca en las grandes compañías de guías de viajes. Nuestro objetivo es ayudarle a crear momentos memorables en un relajante viaje a Oaxaca y ayudarle a crear el itinerario perfecto para su viaje. Para ello, hemos agregado muchas fotos para que veas lo que experimentarás y tomes una decisión informada si estos lugares son para ti.
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Información general sobre Oaxaca

Oaxaca se pronuncia igualmente de dos maneras: oa-hah-ka o wah-hah-ka. El énfasis está en HAH. Si utiliza la pronunciación OA, se pronuncian ambas letras en OA.

Oaxaca, también llamada Oaxaca de Juárez o Ciudad de Oaxaca, es la capital y ciudad más grande del estado mexicano de Oaxaca.
La ciudad y el cercano sitio arqueológico de Monte Albán fueron designados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1987.
Hoy en día, el turismo patrimonial de las culturas y estructuras locales zapotecas y mixtecas, los fascinantes edificios coloniales y la escena culinaria de Oaxaca son los impulsores más importantes de la economía local y representan casi el 80% de todos los empleos.

El Valle de Oaxaca estuvo habitado por los zapotecas desde aprox. 2500 a. C. y luego parcialmente sucedido por los mixtecos a partir del 900 d. C. Los asentamientos importantes durante esa época fueron Monte Albán y Mitla.
A partir de 1440, los aztecas ingresaron al valle y lo llamaron Huaxyacac, que significa: entre los árboles de huaje. Los árboles de huaje son un tipo de árbol nativo pequeño y de rápido crecimiento.
En 1521, la zona fue conquistada por los españoles con la esperanza de encontrar el oro de los aztecas que Moctezuma II les había dicho que provenía de aquí.
En 1522 se inició la construcción de la primera catedral y el asentamiento pasó a denominarse Guajaca. El nombre Guajaca fue elegido como una variación que suena más española de Huaxyacac.

Desde el principio, Oaxaca fue una ciudad bastante independiente, para gran disgusto del conquistador español Cortés. Cortés envió a su ejército varias veces para expulsar a la población de Oaxaca y reemplazar al gobierno con sus títeres. Cada vez, los colonos españoles apelaron a la corona española y recuperaron su ciudad y su independencia.

La victoria final para los colonos fue en 1532, cuando la corona española concedió al asentamiento el estatus de ciudad bajo el control directo del rey, en lugar de Cortés. El nombre de la ciudad fue cambiado a Nueva Antequera.

Después de la Independencia de México en 1821, la ciudad pasó a llamarse Oaxaca y en 1872, se cambió el nombre de la ciudad a: Oaxaca de Juárez. Esto se hizo en honor a Benito Juárez, un hombre zapoteca de Oaxaca, quien fue el primer presidente indígena de México y que sirvió como presidente desde 1858 hasta su muerte en 1872.

Lo más destacado culinario de Oaxaca

Oaxaca es considerada la capital culinaria de México. Algunos de los platos más populares son:

Uno de los alimentos básicos de Oaxaca son lunaresDe hecho, a Oaxaca se le llama la tierra de los siete moles. Los moles se elaboran con una variedad de ingredientes como chiles, nueces, especias y chocolate y, en ocasiones, requieren treinta ingredientes. Los moles se pueden encontrar en cualquier restaurante oaxaqueño, pero la mayoría solo sirve moles negros y rojos. Nuestra propuesta es probar el muestreador de moles en Los Danzantes que tiene cinco topos diferentes.




Otro alimento básico de la cocina oaxaqueña son tlayudas. Las tlayudas son tortillas grandes y crujientes cubiertas con frijoles refritos, quesillo y varios aderezos, y a veces se las llama pizzas oaxaqueñas o pizzas mexicanas. Buenos lugares para conseguirlos son Tlayudas La Chinita (después de las 8 p.m.) y Mercado 20 de Noviembre.



Frito chapulines (saltamontes) Se pueden comprar en todos los mercados y muchos restaurantes los ofrecen como guarnición.




El cacao es popular en Oaxaca. La gente normalmente lo bebe como tejate, que se elabora mezclando a mano una pasta de maíz tostado, granos de cacao fermentados, huesos de mamey tostados y flor de cacao con agua.



mezcal: El mezcal se elabora con ingredientes similares al tequila, pero utiliza un proceso diferente y solo se produce mediante mano de obra, mientras que el proceso del tequila suele estar completamente automatizado. Al igual que el tequila, el mezcal no se envejece o se envejece varias veces para darle una textura más suave y un color más oscuro. En Oaxaca, todos los restaurantes parecen tener mezcal y si conduces por el estado de Oaxaca, verás productores artesanales de mezcal cada pocos kilómetros. Pruébalo y mira si te gusta.



Si no te gusta el mezcal, prueba uno de los muchos sabores de crema. Nos gustó especialmente la crema de pistacho verde.



Algunos fabricantes de mezcal ofrecen chinicuiles blancos o gusanos de maguey rojos para comer. Son orugas que viven dentro de las plantas de agave. A veces también se agregan al Mezcal para darle más sabor.



Quesillo: El quesillo es un tipo de queso fibroso semiblando que sólo se fabrica a mano. Parece que casi todos los platos que contienen queso en Oaxaca contienen quesillo. El centro de fabricación de quesillo se encuentra en Villa de Etla y recomendamos visitar uno de los pocos productores de quesillos que te permiten ver su proceso con un guía turístico.

Moverse en Oaxaca

La mayoría de las atracciones de Oaxaca se encuentran dentro de una pequeña zona fácilmente transitable en el centro histórico.
A otras atracciones como Monte Albán, Mitla, Hierve el Agua y El Tule y a los pueblos artesanales se puede llegar en taxi o, mejor aún, en un coche de alquiler o con un guía turístico.
El centro de Oaxaca es un laberinto de calles de un solo sentido (que no siempre son obvias), badenes y mucho tráfico de peatones y vehículos motorizados. El estacionamiento solo está disponible en estacionamientos de pago económicos. A menudo, las carreteras están cerradas por obras o eventos y no hay desvíos, por lo que nuestro consejo es permanecer cerca del centro histórico.

Si vienes desde el aeropuerto, toma un taxi o un servicio de transfer hasta tu hotel, o alquila un coche. puedes reservar renta de autos en Oaxaca aquí.

Dónde alojarse en Oaxaca

El centro histórico de Oaxaca es muy transitable y conducir un automóvil puede ser agotador debido a todas las calles de sentido único, cierres de carreteras, tráfico y estacionamiento limitado. Por ello recomendamos alojarse cerca del Zócalo en el centro histórico de Oaxaca.

El siguiente mapa muestra qué hoteles y Airbnbs están disponibles:

Hotel Trébol (mapa, opiniones, reserva)

Ubicado en el corazón del centro histórico de Oaxaca, frente a una calle peatonal del Mercado Benito Juárez y a una cuadra del Zócalo (Plaza de la Constitución), este hotel tiene una de las mejores ubicaciones para tu estadía en Oaxaca. La entrada principal está ubicada en la esquina de una cuadra de la ciudad, con una calle ocupada por el tráfico de automóviles y motocicletas y la otra calle solo para peatones. Como es un hotel muy céntrico, siempre hay tráfico, mucha gente y algo de ruido. Sin embargo, una vez que entras al edificio, las cosas se calman significativamente.
El hotel dispone de aparcamiento gratuito en un garaje a pocas manzanas. Cuando llegue al hotel por primera vez, deberá detenerse en el pequeño espacio adyacente a la entrada, ir a la recepción del hotel y pedirle al botones de recepción que suba a su automóvil y lo guíe hasta el garaje. En el garaje, el botones abrirá las puertas y le dejará entrar. Después de recoger sus pertenencias, le acompañará de regreso al hotel; esta es una caminata de 350 m (0,2 millas). Este es el mismo procedimiento cada vez que necesites acceder al garaje, ya que el hotel no entregará el abridor de la puerta del garaje a sus huéspedes. ¡No olvide darle propina al botones!
El hotel en sí es un hotel estilo hacienda de 3 pisos bellamente construido. Se sirve el desayuno y puedes elegir uno de los tres platos.
Teníamos una habitación que daba a un patio interior y no oímos ningún ruido de tráfico.
Nuestra habitación tenía una unidad de pared con aire acondicionado silenciosa y eficiente, un televisor que no usamos y wifi rápido y confiable. Se proporcionaron diariamente dos botellas de agua y artículos de tocador gratuitos.
El hotel obtendría cinco estrellas si no hubiera habido un problema del que muchos viajeros parecen quejarse: la ducha parece tener sólo agua demasiado caliente o demasiado fría. Oficialmente, el hotel dice que calientan el agua con energía solar y proporcionan un balde para recoger el agua fría que saldrá de las líneas durante el primer minuto aproximadamente. Desafortunadamente, cuando abres el agua caliente, pronto se calienta demasiado, independientemente de tu configuración, y si hace demasiado frío, baja el agua caliente. Pudimos ducharnos usando el agua durante la transición de demasiado caliente a demasiado fría y viceversa. Una vez no hubo agua fría durante unos minutos y otra vez no hubo agua caliente durante unos minutos.
Consideramos que esto es sólo un pequeño inconveniente, considerando que el hotel tiene un precio competitivo, está en el corazón de la ciudad y todo lo demás es casi perfecto.

Clima de Oaxaca

Oaxaca tiene un clima de sabana tropical con temperaturas máximas diarias típicamente superiores a 80 F (27 C). Debido a la gran elevación de Oaxaca, las temperaturas nocturnas pueden bajar hasta 48 F (9 C).
La temporada de lluvias va de mayo a septiembre, siendo abril y octubre los meses de transición.

Aquí está el clima que puedes esperar cuando visites Oaxaca:

La mejor época para visitar Oaxaca

Para los turistas, la mejor época para visitar Oaxaca es la temporada alta, de noviembre a abril. El clima es bueno y hay muchos festivales y eventos culturales que se celebran en la ciudad, incluido el Día de Muertos (dia de muertos).
Durante la temporada alta, hay dos periodos de mayor actividad:

Semana Santa: desde el Domingo de Ramos (el domingo previo a Pascua) hasta Semana Santa, muchos mexicanos viajan a visitar a familiares y parientes en Oaxaca

Navidad a Año Nuevo: muchos mexicanos viajan a Oaxaca para visitar a familiares y familiares

Los meses de verano pueden ser lluviosos, calurosos y húmedos. Como hay menos turistas, las tarifas de los hoteles son generalmente más bajas, a excepción de la Guelaguetza, que también se llama Los Lunes Del Cerro.
La Guelaguetza es un importante evento cultural indígena anual en la ciudad de Oaxaca y pueblos cercanos. Se lleva a cabo los dos lunes posteriores al 16 de julio, excepto cuando el primer lunes cae el 18 de julio que es el día en que murió Benito Juárez en 1872.

Dinero, Cajeros Automáticos y Tarjetas de Crédito en Oaxaca

La única moneda aceptada en Oaxaca es el peso mexicano. Puedes encontrar el tipo de cambio. aquí.
Puedes pagar casi todo con tarjeta de crédito (Visa y MasterCard), excepto los vendedores ambulantes y muchos aparcamientos, que sólo aceptan efectivo.
Hay muchos cajeros automáticos para sacar dinero en efectivo. Antes de usar cualquier cajero automático en México, observe de cerca la ranura de la tarjeta para asegurarse de que no haya ningún dispositivo de skimming que robe su número de tarjeta y PIN.

Agua del grifo en Oaxaca

El agua del grifo en el estado de Oaxaca nunca es segura para beber. Muchos hoteles y algunos Airbnb proporcionan agua embotellada o filtrada que aparentemente es segura para beber. No entiendo cómo los filtros normales combaten la contaminación bacteriana y por eso siempre hervimos el agua potable.

El hielo en hoteles y restaurantes que atienden a turistas normalmente se elabora con agua purificada y, por lo tanto, debe ser seguro para beber. Tenga cuidado con los pequeños restaurantes locales o los vendedores ambulantes, ya que pueden utilizar agua del grifo para fabricar hielo.

Zona horaria de Oaxaca

Oaxaca se encuentra en la misma zona horaria que Houston en Estados Unidos; Oaxaca observa el horario de verano. Puedes ver la hora local. aquí.

Teléfono

El código de llamadas internacionales para México es: +52
El código de área de la ciudad de Oaxaca es: 951
Para llamadas internacionales. Uso: +52-951

Itinerario para un viaje de 5 días por Oaxaca

Este itinerario de 5 días cubre muchos de los aspectos más destacados de Oaxaca. Si tienes más tiempo entonces puedes agregar más pueblos artesanales cerca de Oaxaca. En caso de que tenga menos tiempo, lea esta Guía de viajes de Purple y saque las cosas que no le interesen.

Aquí está el itinerario sugerido:

¿Adónde quieres ir ahora?

Autor: Rudy en Backpack and Snorkel

Biografía: Propietario de las guías de viaje Backpack and Snorkel. Creamos guías detalladas para ayudarle a planificar vacaciones inolvidables en todo el mundo.

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