Backpack and Snorkel Reisgids voor Oaxaca - Oaxaca Paarse reisgids

Deze pagina kan affiliate-links bevatten. We kunnen een commissie verdienen als u via deze links boekt of een aankoop doet.

Oaxaca staat bekend om zijn verbluffende koloniale architectuur, rijke inheemse cultuur en erfgoed, en wordt beschouwd als de culinaire hoofdstad van Mexico. Wij geven gedetailleerde informatie en de leukste bezienswaardigheden en laten veel foto's zien zodat u weet wat u kunt verwachten.

Oaxaca is een van de populairste niet-strandvakantiebestemmingen voor Mexicanen en is de afgelopen jaren steeds populairder geworden bij Amerikaanse Amerikanen, Canadezen en Europeanen vanwege de levendigheid en authenticiteit ervan.

In deze Oaxaca Purple Guide vertellen we je wat je moet weten om Oaxaca in vijf dagen te bezoeken en bieden we je tours aan die je naar de historische, culturele en culinaire hoogtepunten van Oaxaca brengen.

Om u te helpen erachter te komen wat het beste bij u past, hebben we veel foto's en links naar Google Maps-locaties en aanvullende recensies toegevoegd.
Ga met ons mee en ontdek in negen dagen de beste dingen om te zien en te doen in Oaxaca.

Dit is geen diepgaande Oaxaca-gids – en je hebt veel meer dan vijf dagen nodig om alle hoogtepunten van Oaxaca te zien. U kunt uitgebreide Oaxaca-gidsen kopen bij de grote reisgidsbedrijven. Ons doel is om u te helpen onvergetelijke momenten te beleven tijdens een ontspannende reis in Oaxaca en u te helpen de perfecte reisroute voor uw reis samen te stellen. Voor dat doel hebben we veel foto's toegevoegd, zodat u kunt zien wat u zult ervaren en een weloverwogen beslissing kunt nemen of deze plaatsen iets voor u zijn.
Bekijk ook de andere spannende bestemmingen en reisgidsen op onze Backpack and Snorkel website.

Algemene informatie over Oaxaca

Oaxaca wordt op twee manieren gelijk uitgesproken: oa-hah-ka of wah-hah-ka. De stress ligt bij HAH. Als u de OA-uitspraak gebruikt, worden beide letters in OA uitgesproken.

Oaxaca, ook wel Oaxaca de Juárez of Oaxaca-stad genoemd, is de hoofdstad en grootste stad van de Mexicaanse staat Oaxaca.
De stad en de nabijgelegen archeologische vindplaats Monte Albán werden in 1987 uitgeroepen tot UNESCO-werelderfgoed.
Tegenwoordig zijn het erfgoedtoerisme van de lokale Zapoteekse en Mixteekse culturen en structuren, fascinerende koloniale gebouwen en de culinaire scene van Oaxaca de belangrijkste aanjagers van de lokale economie en zijn ze verantwoordelijk voor bijna 80% van alle banen.

De Oaxaca-vallei werd sinds ongeveer 2000 bewoond door de Zapoteken. 2500 v.Chr. en later gedeeltelijk opgevolgd door de Mixtec vanaf ongeveer 900 n.Chr. Belangrijke nederzettingen in die tijd waren Monte Albán en Mitla.
Vanaf 1440 trokken de Azteken de vallei binnen en noemden deze Huaxyacac, wat betekent: tussen de huaje-bomen. Huaje-bomen zijn een kleine, snelgroeiende inheemse boom.
In 1521 werd het gebied veroverd door de Spanjaarden in de hoop het goud van de Azteken te vinden waarvan Moctezuma II hen had verteld dat het hier vandaan kwam.
In 1522 werd begonnen met de bouw van de eerste kathedraal en de nederzetting heette Guajaca. De naam Guajaca werd gekozen als een meer Spaans klinkende variant van Huaxyacac.

Vanaf het begin was Oaxaca een redelijk onafhankelijk bezit, tot grote afkeer van de Spaanse conquistador Cortes. Cortes stuurde zijn leger verschillende keren om de bevolking uit Oaxaca te verdrijven en de regering te vervangen door zijn marionetten. Elke keer deden de Spaanse kolonisten een beroep op de Spaanse kroon en kregen hun stad en onafhankelijkheid terug.

De uiteindelijke overwinning voor de kolonisten was in 1532, toen de Spaanse kroon de nederzetting de status van stad verleende onder directe controle van de koning, in plaats van van Cortes. De naam van de stad werd veranderd in Nueva Antequera.

Na de onafhankelijkheid van Mexico in 1821 werd de stad omgedoopt tot Oaxaca en in 1872 werd de stadsnaam veranderd in: Oaxaca de Juárez. Dit werd gedaan ter ere van Benito Juárez, een Zapoteekse man uit Oaxaca, die de eerste inheemse president van Mexico was en die president was van 1858 tot aan zijn dood in 1872.

Culinaire hoogtepunten van Oaxaca

Oaxaca wordt beschouwd als de culinaire hoofdstad van Mexico. Enkele van de meest populaire gerechten zijn:

Een van de basisvoedingsmiddelen van Oaxaca zijn moedervlekkenOaxaca wordt zelfs het land van de zeven mollen genoemd. Mollen worden gemaakt met een verscheidenheid aan ingrediënten, zoals pepers, noten, kruiden en chocolade, en er zijn soms dertig ingrediënten voor nodig. Mollen zijn te vinden in elk restaurant in Oaxaca, maar de meeste serveren alleen zwarte en rode mollen. Ons voorstel is om de mollenmonsternemer uit te proberen Los Danzantes die vijf verschillende moedervlekken heeft.




Een ander hoofdvoedsel uit de Oaxaca-keuken is Tlayuda's. Tlayuda's zijn grote knapperige tortilla's bedekt met gebakken bonen en quesillo en verschillende toppings, en worden ook wel Oaxaca-pizza's of Mexicaanse pizza's genoemd. Goede plaatsen om ze te krijgen zijn Tlayudas La Chinita (na 20.00 uur) en Mercado 20 de Noviembre.



Gebakken chapulines (sprinkhanen) zijn in elke mercado te koop en veel restaurants bieden ze als bijgerecht aan.




Cacao is populair in Oaxaca. Mensen drinken het meestal als Tejate, dat wordt gemaakt door een pasta van geroosterde maïs, gefermenteerde cacaobonen, geroosterde mamey-pitten en flor de cacao met de hand te mengen met water.



Mezcal: Mezcal wordt gemaakt van soortgelijke ingrediënten als Tequila, maar gebruikt een ander proces en wordt alleen met de hand geproduceerd, terwijl het Tequila-proces doorgaans volledig geautomatiseerd is. Net als Tequila is Mezcal niet verouderd of verschillende keren verouderd om het een gladdere textuur en donkerdere kleur te geven. In Oaxaca lijkt elk restaurant Mezcal te hebben en als je rondrijdt in de staat Oaxaca, zie je om de paar kilometer ambachtelijke Mezcal-producenten. Probeer het en kijk of het je bevalt.



Mocht je Mezcal niet lekker vinden, probeer dan een van de vele crema-smaken. We hielden vooral van de groene pistachecrema.



Sommige Mezcal-fabrikanten bieden witte chinicuiles of rode maguey-wormen aan om te eten. Dat zijn rupsen die in agaveplanten leven. Ze worden soms ook aan de Mezcal toegevoegd voor extra smaak.



Quesillo: Quesillo is een soort halfzachte draderige kaas die uitsluitend met de hand wordt vervaardigd. Het lijkt erop dat bijna elk kaasbevattend gerecht in Oaxaca quesillo bevat. Het centrum van de quesillo-productie bevindt zich in Villa de Etla en we raden aan een van de weinige te bezoeken quesillo-producenten waarmee u hun proces kunt zien met een gids.

Rondreizen in Oaxaca

De meeste bezienswaardigheden van Oaxaca bevinden zich in een klein, gemakkelijk beloopbaar gebied in het historische centrum.
Andere bezienswaardigheden zoals Monte Alban, Mitla, Hierve el Agua en El Tule en de ambachtelijke steden zijn bereikbaar per taxi, of beter per huurauto of met een gids.
Het centrum van Oaxaca is een doolhof van eenrichtingsstraten (die niet altijd duidelijk zijn), verkeersdrempels en veel voetgangers- en autoverkeer. Parkeren kan alleen op goedkope, betaalde parkeerplaatsen. Vaak zijn wegen afgesloten vanwege wegwerkzaamheden of evenementen en staan ​​er geen omleidingen aangegeven. Ons advies is dan ook om dicht bij het historische centrum te blijven.

Als u van de luchthaven komt, neem dan een taxi of een transferservice naar uw hotel, of koop een huurauto. U kunt boeken huurauto's in Oaxaca hier.

Waar te verblijven in Oaxaca

Het historische centrum van Oaxaca is zeer beloopbaar en autorijden kan vermoeiend zijn, vanwege alle eenrichtingsstraten, wegafsluitingen, verkeer en beperkte parkeergelegenheid. We raden daarom aan om in de buurt van de Zocalo in het historische centrum van Oaxaca te verblijven.

Op onderstaande kaart ziet u welke hotels en Airbnbs beschikbaar zijn:

Hotel Trebol (kaart, beoordelingen, boeking)

Dit hotel ligt in het hart van het historische centrum van Oaxaca, tegenover een voetgangersstraat van Mercado Benito Juárez en op één steenworp afstand van de Zócalo (Plaza de la Constitución). Het heeft een van de beste locaties voor uw verblijf in Oaxaca. De hoofdingang bevindt zich op de hoek van een stadsblok waarvan de ene weg druk is met auto- en motorverkeer en de andere weg een voetgangersstraat is. Omdat dit een zeer centraal gelegen hotel is, is er altijd verkeer, veel mensen en wat lawaai. Zodra je echter het gebouw binnengaat, wordt het aanzienlijk rustiger.
Het hotel beschikt over gratis parkeergelegenheid in een parkeergarage een paar straten verderop. Wanneer u voor het eerst bij het hotel aankomt, moet u stoppen in de kleine ruimte naast de ingang, naar de receptie van het hotel gaan en de piccolo bij de receptie vragen om in uw auto te stappen en u naar de garage te begeleiden. Bij de garage zal de piccolo de hekken openen en u binnenlaten. Nadat u uw spullen heeft opgehaald, zal hij/zij u terug naar het hotel begeleiden – dit is een wandeling van 350 meter. Dit is elke keer dat u de garage wilt betreden dezelfde procedure, aangezien het hotel de garagedeuropener niet aan zijn gasten zal geven. Vergeet niet de piccolo een fooi te geven!
Het hotel zelf is een prachtig gebouwd hotel in haciënda-stijl met 3 verdiepingen. Het ontbijt wordt geserveerd en u kunt een van de drie gerechten kiezen.
We hadden een kamer met uitzicht op de binnenplaats en hoorden geen verkeerslawaai.
Onze kamer had een stille en efficiënte airconditioning aan de muur, een tv die we niet gebruikten en snelle en betrouwbare wifi. Er werden dagelijks twee gratis flessen water en toiletartikelen verstrekt.
Het hotel zou vijf sterren krijgen als er niet één probleem zou zijn geweest, waar veel reizigers over lijken te klagen: de douche lijkt alleen water te hebben dat te warm of te koud is. Officieel zegt het hotel dat ze water verwarmen door middel van zonne-energie en een emmer leveren om het koude water op te vangen dat ongeveer de eerste minuut uit de leidingen komt. Helaas, als je het warme water aanzet, wordt het al snel te warm, ongeacht je instellingen, en als het te koud wordt, zet je het warme water lager. We konden douchen door gebruik te maken van het water tijdens de overgang van te warm naar te koud en omgekeerd. De ene keer was er een paar minuten geen koud water en een andere keer was er een paar minuten geen warm water.
Wij beschouwen dit als slechts een klein ongemak, aangezien het hotel scherp geprijsd is, in het hart van de stad ligt en al het andere bijna perfect is.

Klimaat van Oaxaca

Oaxaca heeft een tropisch savanneklimaat met dagelijkse hoge temperaturen, doorgaans boven de 27 graden Celsius. Vanwege de hoge ligging van Oaxaca kunnen de nachttemperaturen oplopen tot 48 F (9 C).
Het regenseizoen loopt van mei tot en met september, met april en oktober als overgangsmaanden.

Dit is het klimaat dat u kunt verwachten als u Oaxaca bezoekt:

De beste tijd om Oaxaca te bezoeken

Voor toeristen is de beste tijd om Oaxaca te bezoeken het hoogseizoen, van november tot en met april. Het weer is op zijn best en er worden veel festivals en culturele evenementen gevierd in de stad, waaronder Dia de Muertos (Dag van de doden).
Tijdens het hoogseizoen zijn er twee periodes extra druk:

Heilige week: van Palmzondag (de zondag vóór Pasen) tot Pasen reizen veel Mexicanen af ​​om familie en familieleden in Oaxaca te bezoeken

Van Kerstmis tot Nieuwjaar: veel Mexicanen reizen naar Oaxaca om familie en familie te bezoeken

De zomermaanden kunnen regenachtig, heet en vochtig zijn. Omdat er minder toeristen zijn, zijn de hotelprijzen over het algemeen lager, behalve in Guelaguetza, dat ook wel Los Lunes Del Cerro (maandag op de heuvel) wordt genoemd.
Guelaguetza is een belangrijk jaarlijks inheems cultureel evenement in de stad Oaxaca en nabijgelegen dorpen. Het vindt plaats op de twee maandagen na 16 juli, behalve wanneer de eerste maandag op 18 juli valt, de dag waarop Benito Juárez in 1872 stierf.

Geld, geldautomaten en creditcards in Oaxaca

De enige munteenheid die in Oaxaca wordt geaccepteerd, is de Mexicaanse Peso. U kunt de wisselkoers vinden hier.
U kunt vrijwel alles met creditcard (Visa en MasterCard) betalen, behalve bij straatverkopers en veel parkeergarages, die alleen contant geld accepteren.
Er zijn voldoende pinautomaten waar je contant geld kunt pinnen. Voordat u in Mexico een geldautomaat gebruikt, moet u de kaartsleuf goed bekijken om er zeker van te zijn dat er geen skimming-apparaat is dat uw kaartnummer en pincode kan stelen.

Kraanwater in Oaxaca

Kraanwater in de staat Oaxaca is nooit veilig om te drinken. Veel hotels en sommige Airbnb's bieden gebotteld water of gefilterd water dat blijkbaar veilig is om te drinken. Ik begrijp niet hoe normale filters bacteriële besmetting tegengaan en daarom koken wij ons drinkwater altijd.

IJs in hotels en restaurants die zich op toeristen richten, wordt normaal gesproken gemaakt van gezuiverd water en moet daarom veilig zijn om te drinken. Wees voorzichtig met kleine lokale restaurants of straatverkopers, aangezien zij normaal kraanwater kunnen gebruiken om hun ijs te maken.

Tijdzone van Oaxaca

Oaxaca ligt in dezelfde tijdzone als Houston in de VS; Oaxaca houdt rekening met de zomertijd. U kunt de lokale tijd zien hier.

Telefoon

De internationale belcode voor Mexico is: +52
Het netnummer van Oaxaca City is: 951
Voor internationale gesprekken. Gebruik: +52-951

Reisplan voor een 5-daagse reis door Oaxaca

Deze 5-daagse reisroute omvat veel van de belangrijkste hoogtepunten van Oaxaca. Als je meer tijd hebt, kun je meer ambachtelijke dorpen in de buurt van Oaxaca toevoegen. Als je minder tijd hebt, lees dan deze Paarse Reisgids door en haal de dingen eruit waar je niet in geïnteresseerd bent.

Hier is de voorgestelde route:

Waar wil je nu heen?

Auteur: Rudi bij Backpack and Snorkel

Bio: Eigenaar van Backpack and Snorkel Reisgidsen. We creëren diepgaande gidsen om u te helpen bij het plannen van onvergetelijke vakanties over de hele wereld.

Andere populair Paarse reisgidsen Mogelijk bent u geïnteresseerd in:

Zoals dit Backpack and Snorkel Paarse reisgids? Pin deze voor later: