Lot 10 Hutong: Desa Warisan Kuliner di Bukit Bintang | Panduan Perjalanan Ungu Malaysia

Halaman ini mungkin mengandung tautan afiliasi. Kami dapat memperoleh komisi jika Anda melakukan pemesanan atau pembelian melalui tautan ini.

(peta, ulasan, situs web)

Pasar Makanan Lot 10 Hutong (Chui Lai Xiang) bukanlah pusat jajanan pada umumnya; ini adalah desa makanan warisan budaya yang dipasarkan dengan baik dan terletak di basement pusat perbelanjaan Lot 10. Terletak di jantung distrik Bukit Bintang, ‘desa warisan kuliner’ ini memiliki luas sekitar 22.500 kaki persegi (2.095 meter persegi). Konsep uniknya adalah mengumpulkan kedai jajanan terbaik, paling legendaris, dan tertua dari seluruh Kuala Lumpur, Penang, dan Ipoh dalam satu atap, melestarikan cita rasa tradisional dalam suasana modern dan higienis.

Di sini, di Backpack and Snorkel Travel Guides, kami mempromosikan tur jalan kaki tanpa pemandu.
Namun kami menyadari bahwa tidak semua orang suka berjalan-jalan sendirian di kota asing. Jadi, kalau-kalau Anda lebih suka menggunakan panduan ab: TIDAK MASALAH! Silakan lihat tur GuruWalk dan Viator di bawah ini.

Mengapa Anda Harus Mengunjungi

Destinasi ini memecahkan dilema para pelancong yang harus mencari lusinan kios jajanan yang terpisah dan sering kali sulit ditemukan di seluruh kota. Lot 10 Hutong menjamin pengalaman kuliner Tionghoa Malaysia yang luar biasa, berkualitas tinggi, dan otentik dalam lingkungan yang nyaman, bersih, dan ber-AC. Bagi pelancong mandiri, ini adalah museum cita rasa hidup di mana Anda dapat menjelajahi sejarah kuliner negara tersebut tanpa panas tropis atau perlunya perjalanan panjang antar lingkungan.

Apa yang Istimewa darinya?

• Konsep: Diluncurkan pada tahun 2009 oleh pengusaha Tan Sri Francis Yeoh, food court ini dirancang untuk memerangi hilangnya resep tradisional akibat pembangunan kembali perkotaan. Setiap vendor dipilih sendiri, dan kriteria minimum untuk masuk sering kali adalah rekam jejak minimal 40 hingga 50 tahun beroperasi.
• Suasana: Desainnya membangkitkan suasana gang-gang sempit tradisional (hutong) di Beijing kuno. Tata letaknya sengaja dibuat labirin, menampilkan kayu gelap, lampu tradisional Tiongkok, dan sudut nyaman yang mendorong eksplorasi.
• Hidangan yang Harus Dicoba: Kim Lian Kee Hokkien Mee: Didirikan pada tahun 1927, mereka adalah penemu Hokkien Mee yang berwarna gelap, berasap, dan digoreng dengan arang.
• Mie Daging Sapi Soong Kee: Disajikan sejak tahun 1945, restoran ini terkenal dengan mie kenyal yang ditaburi saus daging cincang gurih dan sup bakso sapi pedas.
• Bubur Hon Kee: Legenda Jalan Petaling sejak tahun 1949, terkenal dengan 'Bubur Ikan Mentah' di mana irisan tipis ikan langsung dimasak dalam bubur panas.
• Ho Weng Kee: Terkenal dengan Mie Wantan Babi BBQ (Char Siew) yang khas, kental, dan kenyal.

Sejarah dan Fakta

• Dukungan Global: Food court ini terkenal didukung oleh mendiang kritikus makanan selebriti Chua Lam, yang menjabat sebagai duta merek internasional. Kaligrafi dan fotonya terlihat menghiasi dinding pasar.
• Pelestarian Warisan: Dengan membawa para pedagang asongan ini ke dalam lingkungan mal premium, proyek ini telah menyediakan platform bagi anggota keluarga generasi ketiga dan keempat untuk melanjutkan warisan keluarga mereka dalam lingkungan bisnis yang lebih berkelanjutan.
• Status Non-Halal: Secara historis penting karena food court pusat perbelanjaan besar pertama di Malaysia yang sepenuhnya non-halal, memungkinkan para penjual untuk mempertahankan resep aslinya—banyak di antaranya mengandalkan lemak babi untuk rasa khas wok hei (nafas wajan).

Informasi yang Dipandu Sendiri

Tip Wisatawan

Anda harus berjiwa petualang dan mencoba mie ala 'Cahaya Bulan' di Kim Lian Kee, yang di atasnya diberi telur mentah yang menyerupai bulan purnama. Saat dicampur ke dalam mie yang panas dan berwarna gelap, akan menghasilkan saus yang kental dan kental. Jika Anda bepergian dalam kelompok, Anda harus memesan beberapa hidangan berbeda dan membaginya dengan ‘gaya keluarga’ untuk merasakan beragam cita rasa warisan Tionghoa Malaysia dalam sekali duduk.

Kembali ke Tur Jalan Kaki Kuala Lumpur Tanpa Pemandu Anda

Kemana kamu ingin pergi sekarang?

Pengarang: Rudy di Backpack and Snorkel

Biografi: Pemilik Panduan Perjalanan Backpack and Snorkel. Kami membuat panduan mendalam untuk membantu Anda merencanakan liburan tak terlupakan di seluruh dunia.

Populer lainnya Panduan Perjalanan Ungu Anda mungkin tertarik pada:

Seperti ini Panduan Perjalanan Ungu Backpack and Snorkel? Sematkan ini untuk nanti: