Binh Tay-markt: gids voor Cholon's authentieke groothandelscentrum en Chinees-Vietnamese keuken | Paarse reisgids voor Vietnam

Deze pagina kan affiliate-links bevatten. We kunnen een commissie verdienen als u via deze links boekt of een aankoop doet.

(kaart, recensies)

Binh Tay Market biedt een kleurrijk en historisch alternatief voor de meer toeristische Ben Thanh-markt. Binh Tay staat lokaal bekend als de Chợ Lớn-markt en is een uitgestrekt groothandelsknooppunt waar Vietnamese en Chinese culturen met elkaar verweven zijn, en het dagelijkse leven zich afspeelt tussen kraampjes vol met specerijen, zijde, gedroogde goederen, keukengerei en zo ongeveer alles daartussenin.
Of je nu op zoek bent naar souvenirs, Vietnamees-Chinees erfgoed verkent of gewoon geniet van de zintuiglijke overbelasting van een bruisende bazaar, Binh Tay Market biedt een werkelijk authentieke winkelervaring in Saigon.

Geschiedenis van de Binh Tay-markt

De Binh Tay-markt werd oorspronkelijk gebouwd in de jaren 1880 door een rijke Chinese zakenman genaamd Quách Đàm (Guo Tan in het Mandarijn), die een prominente figuur was in de Chinese immigrantengemeenschap in Saigon. Het huidige gebouw dateert echter uit 1928, toen het werd herbouwd in Frans-koloniale stijl met sterke Chinese architectonische invloeden.
De bijdrage van Quách Đàm aan de markt wordt herdacht met een bronzen beeld van hem op de centrale binnenplaats (het origineel is verplaatst naar het Museum voor Schone Kunsten en er staat nu een replica op zijn plaats). De markt was en is nog steeds een cruciale economische motor voor de Hoa (etnisch Chinese) gemeenschap in Saigon, en fungeert als het belangrijkste groothandelsdistributiepunt voor goederen in Zuid-Vietnam.

Architectonische kenmerken

Een van de meest unieke aspecten van de Binh Tay-markt is de mix van Franse koloniale architectuur en traditionele Chinese designelementen:

• Sierlijke pannendaken met gebogen dakrand en drakenmotieven

• Klokkentoren met een klassiek Frans ontwerp

• Centrale binnenplaats voor luchtcirculatie en religieuze altaren

• Binnenlantaarns en houten balken xxx

• Vier symmetrische ingangen, symbool voor openheid en welvaart

De combinatie van functioneel ontwerp en culturele symboliek maakt de markt zowel visueel interessant als praktisch.

Wat je zult vinden op de Binh Tay-markt

De Binh Tay-markt is in de eerste plaats een groothandelsmarkt, wat betekent dat de meeste kraampjes zich richten op verkopers en bedrijven. Bezoekers zijn echter welkom om te verkennen en te winkelen. Dit is wat u kunt verwachten:

Producten

• Gedroogd fruit, noten en zeevruchten

• Vietnamese specerijen, kruiden en thee

• Wierook, lantaarns en gebedsartikelen

• Traditionele Chinese geneeskunde

• Huishoudartikelen, keramiek en kookgerei

• Stoffen en textiel tegen groothandelsprijzen

• Verse producten en straatvoedselkraampjes op de achtermarkt

Zelfs als je niet in grote hoeveelheden koopt, verkopen de meeste leveranciers kleine hoeveelheden, en afdingen is een deel van het plezier!

Lokaal straatvoedsel

Aan de achterkant van de markt vind je een gevarieerd straatvoedselgedeelte met kraampjes waar klassieke Chinees-Vietnamese gerechten worden geserveerd.
Deze foodcourt is een geweldige plek om de culinaire fusion te ervaren die zo kenmerkend is voor de Chợ Lớn-keuken.

Praktische informatie voor bezoekers

• Openingstijden: dagelijks van 06:00 – 18:00 uur (food court is eerder in de ochtend geopend)

• De markt is het drukst in de vroege ochtenduren, wanneer er leveringen plaatsvinden en de zaken op hun hoogtepunt zijn. Bezoek voor de beste ervaring tussen 07.00 en 11.00 uur

• Toegangsprijs: Vrij; neem contant geld mee voor aankopen (bij voorkeur kleine biljetten)

Hier zijn enkele foto's die we hebben gemaakt:

Hier bij Backpack and Snorkel Travel Guides promoten we zelfgeleide wandeltochten.
Maar we beseffen dat niet iedereen het leuk vindt om alleen rond te lopen in een vreemde stad. Dus, voor het geval je liever met een gids gaat: GEEN PROBLEEM! Bekijk hieronder de GuruWalk- en Viator-tours.

Waar wil je nu heen?

Auteur: Rudi bij Backpack and Snorkel

Bio: Eigenaar van Backpack and Snorkel Reisgidsen. We creëren diepgaande gidsen om u te helpen bij het plannen van onvergetelijke vakanties over de hele wereld.

Andere populair Paarse reisgidsen Mogelijk bent u geïnteresseerd in:

Zoals dit Backpack and Snorkel Paarse reisgids? Pin deze voor later: