Hoi An Central Market and Food Hall: আপনার গাইড টু লোকাল জেম এবং স্ট্রিট ফুড | ভিয়েতনাম বেগুনি ভ্রমণ গাইড
এই পৃষ্ঠায় অ্যাফিলিয়েট লিঙ্ক থাকতে পারে। আপনি যদি এই লিঙ্কগুলির মাধ্যমে বুকিং বা কেনাকাটা করেন তবে আমরা একটি কমিশন পেতে পারি।
(মানচিত্র, পর্যালোচনা)
এটি প্রিমিয়াম সামগ্রী! এটি অ্যাক্সেস করতে, আমাদের ডাউনলোড করুন
Backpack and Snorkel বেগুনি ভ্রমণ গাইডHoi An Central Market এবং Food Hall এর অংশ নয় হোই একটি প্রাচীন শহরের টিকিট. আপনি অবাধে এটি পরিদর্শন করতে পারেন.
Hội An Central Market (Chợ Hội An) হল প্রতিদিনের ভিয়েতনামী সংস্কৃতির অভিজ্ঞতার জন্য Hoi An-এর সবচেয়ে গতিশীল এবং খাঁটি জায়গাগুলির মধ্যে একটি। সুগন্ধি মশলার স্টল এবং তাজা পণ্য থেকে শুরু করে ঝলমলে রাস্তার খাবার এবং হস্তশিল্পের স্যুভেনির, এই প্রাণবন্ত বাজার যেখানে Hội An-এর অতীত এবং বর্তমান একত্রিত হয়৷
আপনি একজন রন্ধনসম্পর্কীয় দুঃসাহসিক, সংস্কৃতি-অনুসন্ধানী, বা শুধু স্থানীয় কেনাকাটা করতে ভালবাসেন, সেন্ট্রাল মার্কেট একটি প্রাণবন্ত, বহু-সংবেদনশীল অভিজ্ঞতা এবং Hội An-এর মন্দির এবং লণ্ঠন-জ্বলানো গলির ঐতিহাসিক নির্মলতার একটি নিখুঁত বৈসাদৃশ্য প্রদান করে।
Hội একটি কেন্দ্রীয় বাজার কি?
সেন্ট্রাল মার্কেট হল Hội An-এর প্রধান ঐতিহ্যবাহী বাজার এবং প্রাচীন শহরের অন্যতম দর্শনীয় স্থান। ট্রান ফু, নুগুয়েন হিউ এবং বাচ ড্যাং রাস্তায় বেশ কয়েকটি ব্লকে বিস্তৃত, এটি ভোর থেকে শুরু করে বিকেল পর্যন্ত ক্রিয়াকলাপের একটি মৌচাক।
এখানেই স্থানীয় বাসিন্দারা তাদের দৈনন্দিন উপকরণ কেনেন, রাস্তার বিক্রেতারা সরবরাহের মজুত রাখে এবং পর্যটকরা খাঁটি ভিয়েতনামী স্যুভেনির খোঁজে। বাজারটি জোনে বিভক্ত: তাজা পণ্য, সামুদ্রিক খাবার, শুকনো পণ্য, টেক্সটাইল এবং সবচেয়ে বিখ্যাত, Hội An Food Hall। তুলনামূলকভাবে সস্তা খাঁটি ভিয়েতনামী মধ্যাহ্নভোজের জন্য আমরা এখানে বেশ কয়েকবার থামি, এবং কখনও হতাশ হইনি।
এখানে আমরা তোলা কিছু ফটো আছে:
Hội একটি সেন্ট্রাল মার্কেট পরিদর্শনের প্রধান কারণ
একটি স্থানীয় মত কেনাকাটা
হস্তনির্মিত পণ্য, ভিয়েতনামী মশলা, বা স্থানীয় রান্নার সরঞ্জাম খুঁজছেন? আপনি তাদের এখানে পাবেন. জনপ্রিয় আইটেম অন্তর্ভুক্ত:
শুকনো মরিচ, লেমনগ্রাস এবং স্টার অ্যানিস
রাইস নুডলস এবং স্থানীয় সস
শঙ্কুযুক্ত টুপি (nón lá) এবং হাতে সূচিকর্ম করা পোশাক
হাতে বোনা ঝুড়ি এবং মাদুর
কাস্টম-টেইলর্ড পোশাক—বাজারের আশেপাশের দর্জিরা দ্রুত, সাশ্রয়ী মূল্যের পরিষেবা অফার করে
ফুড হলের মাধ্যমে আপনার পথ খান
বাজারের অভ্যন্তরে হল Hội An Food Hall, খাঁটি কেন্দ্রীয় ভিয়েতনামী রাস্তার খাবার চেষ্টা করার জন্য সেরা জায়গাগুলির মধ্যে একটি। ফুড কোর্ট ছোট ছোট স্টল দিয়ে সারিবদ্ধ খাবার পরিবেশন করে যা প্রজন্মের পর প্রজন্ম ধরে চলে আসছে।
অবশ্যই চেষ্টা করা খাবারের মধ্যে রয়েছে:
কাও লু - শুয়োরের মাংস, তাজা ভেষজ এবং খাস্তা ক্রাউটন সহ Hội An-এর স্বাক্ষরিত নুডল ডিশ
Bánh Bao Bánh Vạc (সাদা গোলাপের ডাম্পলিংস) - Hội An-এর জন্য অনন্য, এই সূক্ষ্ম চিংড়ি ডাম্পলিংগুলি ফুলের মতো আকৃতির
মি কোয়াং - চিংড়ি, শুয়োরের মাংস, চিনাবাদাম এবং ভেষজ সহ একটি রঙিন নুডল ডিশ
Bánh Xèo - সুস্বাদু ফিলিংস সহ ক্রিস্পি রাইস প্যানকেক, চালের কাগজ এবং ভেষজ দিয়ে পরিবেশন করা হয়
ভিয়েতনামী আইসড কফি (Cà Phê Sữa Đá) - মিষ্টি কনডেন্সড মিল্কের সাথে মিশ্রিত স্ট্রং রোবাস্টা কফি
ফুড হল বাজেট-বান্ধব খাবারের জন্য একটি অপরাজেয় জায়গা। অনেক খাবারের দাম 100,000 VND (প্রায় US$4) এর নিচে। স্থানীয় এবং ভ্রমণকারীরা একইভাবে এখানে জড়ো হয়, এটিকে Hội An-এর সবচেয়ে খাঁটি খাবারের অভিজ্ঞতার মধ্যে একটি করে তোলে।
সাংস্কৃতিক এবং স্থানীয় বায়ুমণ্ডল
পর্যটন নাইট মার্কেটের বিপরীতে, সেন্ট্রাল মার্কেট তার কর্মী-শ্রেণির আকর্ষণ ধরে রাখে। ভিয়েতনামিতে বিক্রেতাদের দর কষাকষি শোনার আশা করুন, তাজা ভেষজ এবং ভাজা মাংসের সুগন্ধি মিশ্রনের গন্ধ পাবেন এবং লাইভ কাঁকড়া থেকে শুরু করে বার্ণিশের পাত্রে পাশাপাশি বিক্রি হচ্ছে সবকিছু দেখুন।
বাজারটি Hội An-এর রন্ধনসম্পর্কিত বৈচিত্র্যকেও প্রতিফলিত করে, যা শতাব্দীর চীনা, জাপানি এবং ফরাসি বাণিজ্য দ্বারা প্রভাবিত। সকালে দেখা আপনাকে সম্পূর্ণ অভিজ্ঞতা দেয়: স্থানীয়রা কেনাকাটা করছেন, ভিক্ষুরা ভিক্ষা সংগ্রহ করছেন এবং ফুড কোর্টে ঝোলের বিশাল পাত্র থেকে বাষ্প উঠছে।
ব্যবহারিক তথ্য
ঘন্টা: প্রতিদিন 6:00 AM থেকে 5:30 PM পর্যন্ত খোলা থাকে
ফুড হল থেকে ব্যস্ততম সকাল 7:00 থেকে দুপুর 2:00 পর্যন্ত
প্রবেশ: বিনামূল্যে (স্টল ভেদে খাবারের দাম পরিবর্তিত হয়)
হোই একটি প্রাচীন শহরের টিকিট: বাজারে যাওয়ার প্রয়োজন নেই
নগদ আনুন (ভিয়েতনামী ডং); বেশিরভাগ বিক্রেতা কার্ড গ্রহণ করেন না।
দুঃসাহসিক হোন। আপনি আগে কখনও ছিল না কিছু চেষ্টা করার জন্য এটি একটি মহান জায়গা.
অনেক বিক্রেতা শুধুমাত্র মৌলিক ইংরেজি বলতে পারেন, কিন্তু খাবার বা অন্যান্য ডিনারের প্লেটের দিকে নির্দেশ করা ঠিক কাজ করে।
আপনি কোথায় খাবেন তা নিশ্চিত না হলে, সর্বাধিক স্থানীয়দের সাথে স্টলগুলি সন্ধান করুন!
এখানে Backpack and Snorkel ট্রাভেল গাইডসে, আমরা স্ব-নির্দেশিত হাঁটা ভ্রমণের প্রচার করি।
কিন্তু আমরা বুঝতে পারি যে বিদেশী শহরে সবাই একা হাঁটতে পছন্দ করে না। সুতরাং, যদি আপনি বরং এবি গাইডের সাথে যান: কোন সমস্যা নেই! নীচের Viator ট্যুর দেখুন.
প্রদেয় Viator ট্যুর
আপনি এখন কোথায় যেতে চান?
লেখক: রুডি Backpack and Snorkelে
জীবনী: Backpack and Snorkel ভ্রমণ গাইডের মালিক। আমরা আপনাকে বিশ্বজুড়ে অবিস্মরণীয় ছুটির পরিকল্পনা করতে সাহায্য করার জন্য গভীরভাবে নির্দেশিকা তৈরি করি।
অন্যান্য জনপ্রিয় বেগুনি ভ্রমণ গাইড আপনি আগ্রহী হতে পারে:
এই মত Backpack and Snorkel বেগুনি ভ্রমণ গাইড? এগুলিকে পরে পিন করুন:
