会安中央市场和美食广场：当地宝石和街头小吃指南 | 越南紫色旅游指南

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（地图、评论）

会安中央市场和美食广场不属于会安古城门票。您可以自由参观。

会安中央市场（Chợ Hội An）是会安最具活力和最真实的体验越南日常文化的地方之一。从芬芳的香料摊和新鲜农产品到热腾腾的街头小吃和手工纪念品，这个热闹的市场是会安的过去和现在的交汇处。
无论您是美食冒险家、文化探索者，还是只是喜欢在当地购物，中央市场都能为您提供充满活力的多感官体验，并与会安寺庙和灯笼照亮的小巷历史悠久的宁静形成完美对比。

什么是会安中央市场？

中央市场是会安主要的传统市场，也是古城最受欢迎的景点之一。沿着 Tran Phu、Nguyen Hue 和 Bach Dang 街道横跨几个街区，从黎明到下午早些时候，这里都是一片热闹非凡的活动。
当地居民在这里购买日常食材，街头小贩囤积物资，游客则在这里寻找正宗的越南纪念品。市场分为几个区域：新鲜农产品、海鲜、干货、纺织品，以及最著名的会安美食大厅。我们多次在这里停下来享用相对便宜的正宗越南午餐，并且从未失望过。

以下是我们拍摄的一些照片：

Hoi An Central Market and Food Hall in Vietnam

参观会安中央市场的主要原因

像当地人一样购物

寻找手工制品、越南香料或当地烹饪工具？您会在这里找到它们。热门商品包括：

干辣椒、柠檬草和八角
米粉和当地酱料
圆锥形帽子 (nón lá) 和手工刺绣服装
手工编织的篮子和垫子: xxx
定制服装——市场各地的裁缝店提供快捷、实惠的服务

穿过美食大厅尽情享用

市场内有会安美食大厅，是品尝正宗越南中部街头美食的最佳场所之一。美食广场两旁排列着小摊，供应代代相传的菜肴。
必须尝试的菜肴包括：

草柳 - 会安的招牌面条配猪肉、新鲜香草和脆皮面包丁
Bánh Bao Bánh Vạc（白玫瑰饺子） - 会安独有的精致虾饺，形状像花朵
米光 - 色彩缤纷的面条，上面有虾、猪肉、花生和香草
班舍 - 脆米煎饼配咸味馅料，配以宣纸和香草
越南冰咖啡（Cà Phê Sữa Đá） - 浓浓的罗布斯塔咖啡与甜炼乳混合

美食广场 (Food Hall) 是享用经济实惠美食的无与伦比的场所。许多菜肴的价格低于 100,000 越南盾（约 4 美元）。当地人和游客都聚集在这里，使其成为会安最正宗的用餐体验之一。

文化和当地氛围

与旅游夜市不同，中央市场保留了其工人阶级的魅力。期待听到摊贩用越南语讨价还价的喋喋不休，闻到令人陶醉的新鲜香草和烤肉的混合味道，并看到从活螃蟹到漆器的各种商品并排出售。
该市场还反映了会安受几个世纪的中国、日本和法国贸易影响的烹饪多样性。早上来访可以让您获得完整的体验：当地人购物、僧侣乞讨、以及美食广场里大锅肉汤冒出的蒸汽。