Guide du marché de Ben Thanh : le centre emblématique du shopping et de la cuisine de rue d'Hô Chi Minh-Ville | Guide de voyage violet du Vietnam

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Situé au cœur du district 1, le marché Ben Thanh est l’un des monuments les plus célèbres et les plus anciens d’Hô Chi Minh-Ville. Si vous souhaitez acheter des souvenirs, goûter des plats authentiques du sud du Vietnam ou découvrir la vie quotidienne à Saigon, le marché Ben Thanh est une destination digne.

Une icône historique et culturelle de Saigon

Créé à l'origine comme marché humide au bord de la rivière Saigon au début du XVIIe siècle, le marché Ben Thanh a été déplacé à son emplacement actuel et ouvert en 1914 par l'administration coloniale française.
Le marché est immédiatement reconnaissable à sa tour de l'horloge emblématique et à son architecture coloniale française. À l’intérieur, l’expérience est un mélange vibrant de couleurs, d’arômes et d’activités, avec des centaines de vendeurs sous un même toit vendant de tout, de la nourriture à la mode.

Quoi acheter au marché de Ben Thanh

Le marché Ben Thanh est un bon endroit pour faire du shopping à Hô Chi Minh-Ville, surtout si vous recherchez des souvenirs, de l'artisanat et des textiles vietnamiens. Certains des articles les plus populaires à acheter incluent :

  • Foulards en soie, ao dai (robe traditionnelle vietnamienne), et des vêtements sur mesure

  • Artisanat fait à la main, laques et produits en bambou

  • Grains de café vietnamiens et filtres anti-goutte

  • Épices, fruits secs et collations emballées

  • T-shirts, chapeaux et sacs avec des imprimés sur le thème du Vietnam

  • Chaussures, sacs à main, et accessoires à prix négociables

Conseil d'initié : la négociation est attendue et fait partie du plaisir. N'hésitez pas à négocier les prix : la plupart des vendeurs y sont habitués et proposent souvent un prix inférieur après quelques échanges amicaux.

Marché Ben Thanh - Le paradis des gourmands

Le marché Ben Thanh est également un excellent endroit pour manger de la cuisine de rue à Hô Chi Minh-Ville, avec d'innombrables stands de nourriture servant des spécialités locales. Le marché est particulièrement populaire auprès de ceux qui recherchent une cuisine vietnamienne authentique à Saigon.
Certains plats incontournables du marché de Ben Thanh incluent :

  • Phở (Soupe vietnamienne de nouilles au bœuf)

  • Bún thịt nướng (porc grillé avec vermicelles)

  • Bánh xeo (crêpes vietnamiennes croustillantes)

  • Allez-y (rouleaux de printemps frais)

  • Bánh mì (sandwich baguette vietnamien)

  • Chè (Soupes sucrées vietnamiennes)

Des jus de fruits frais, des smoothies et du café glacé vietnamien traditionnel (cà phê sữa đá) sont également largement disponibles, offrant une pause fraîche après la chaleur.

Marché nocturne : Ben Thanh après la tombée de la nuit

Au coucher du soleil, la zone autour de Ben Thanh se transforme en un marché nocturne animé. Les vendeurs installent des stands à l'extérieur du bâtiment principal, vendant des vêtements, des souvenirs et de la nourriture de rue jusque tard dans la soirée. C’est le moment idéal pour faire du shopping dans des températures plus fraîches et profiter d’une ambiance plus festive. Le marché nocturne de Ben Thanh est l'une des principales attractions nocturnes d'Hô Chi Minh-Ville, idéal pour ceux qui souhaitent découvrir la vie nocturne de Saigon dans un cadre sûr et local.

Informations pratiques

  • Heures d'ouverture: 7h00 – 18h00 (marché principal), 18h00 – 22h00 (marché nocturne)

  • Conseils:

    • Les rayons de produits frais ouvrent à 4h du matin. Arrivez tôt le matin pour profiter des produits les plus frais et de la meilleure expérience de shopping, ou pour le marché nocturne.

    • Emportez de l'argent liquide (dong vietnamien), car de nombreux vendeurs n'acceptent pas les cartes.

    • Surveillez vos affaires; comme tout marché très fréquenté, il peut y avoir du monde.

Voici quelques photos que nous avons prises :

Shoppers shopping at the many stalls inside Ben Thanh Market in Ho Chi Minh City in Vietnam
Shoppers shopping at the many stalls inside Ben Thanh Market in Ho Chi Minh City in Vietnam
Shoppers shopping at the many stalls inside Ben Thanh Market in Ho Chi Minh City in Vietnam
Shoppers shopping at the many stalls inside Ben Thanh Market in Ho Chi Minh City in Vietnam

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