Guide de voyage pour Takayama - Guide de voyage violet au Japon
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Nous vous montrons les meilleures choses à voir à Takayama et, comme toujours, nous fournissons de nombreuses photos pour que vous puissiez décider où vous voulez aller.
Informations générales sur Takayama 高山市
Takayama (« haute montagne ») compte environ 88 500 habitants et une superficie de 841 miles carrés (2 178 km carrés), ce qui fait de Takayama la ville occupant la plus grande zone géographique du Japon.
Takayama est situé au cœur des Alpes japonaises et le point culminant de la ville se situe à une altitude de 10 470 pieds (3 190 m).
Le climat auquel vous pouvez vous attendre lors de votre visite est indiqué ici :
Takayama était une ville-château pendant la période Tokugawa (1603-1867) et la ville de Takayama a été fondée en 1889.
Aujourd'hui, Takayama est connue sous le nom de « petite Kyoto » pour son plan de rue en quadrillage et ses magnifiques bâtiments historiques en bois bien conservés.
Le festival de Takayama a lieu au printemps et en automne et est considéré comme l'un des meilleurs festivals du Japon.
Hôtel Minshuku Kuwataniya (prix et disponibilité)
Minshuku Kuwataniya se trouve à 10 minutes à pied du Gare JR.
Il s'agit d'une petite maison d'hôtes privée qui ne dispose pas de réception 24h/24. Nous sommes arrivés après 22 heures et tout était sombre à l'extérieur comme à l'intérieur. Le propriétaire, vêtu d'une robe japonaise traditionnelle, est venu après que nous ayons sonné à la porte et a attendu environ 1 minute dans le hall d'entrée. Nous avons dû enlever nos chaussures et les ranger dans une armoire non verrouillée près de la porte d'entrée avec notre numéro de chambre dessus. Le propriétaire, qui ne parlait pas anglais, a nettoyé les roues de nos valises avant notre entrée.
Nous avions la chambre 205, qui est une chambre japonaise qui n'est pas beaucoup plus grande que les deux lits avec matelas fermes qui s'y trouvent. La porte d'entrée ne mesure que 6 pieds de haut mais la pièce a une hauteur de plafond normale. Notre chambre avait également une salle de bains séparée qui ne possédait pas l'un des sièges de toilettes high-tech typiques que l'on voit dans les hôtels de tout le Japon. Il y avait aussi une petite pièce d'entrée avec un petit réfrigérateur, une petite armoire et la chambre dispose d'un petit placard que vous pouvez utiliser pour ranger quelques vêtements. La salle de bain était équipée d'une bouteille multi-usage de shampoing, de savon liquide et, je suppose, d'une bouteille de désinfectant pour les mains. Deux brosses à dents gratuites avec du dentifrice étaient fournies et il n'y avait pas de sèche-cheveux. Des sèche-cheveux sont installés dans les onsens et dans un lavabo public au premier étage.
Attention, l'eau chaude est extrêmement chaude !
Il y avait un avis sur la porte de la salle de bain indiquant que les heures de bain étaient de 7h à 9h et de 16h à 22h, ce qui était vraiment gênant car nous sommes des lève-tôt.
La chambre avait une télévision à écran plat mais pas de chaînes anglaises, une climatisation silencieuse et efficace, un coffre-fort et une bouteille thermique avec de l'eau chaude, 2 sachets de thé et 2 biscuits fins en papier. Le sol était en bois dur avec des tapis japonais dans toute la maison d'hôtes tandis que la salle de bain était entièrement constituée de panneaux de sol, de plafond et de mur en plastique. L'hôtel était censé avoir une connexion Wi-Fi gratuite qui ne fonctionnait pas dans notre chambre. Je n'ai pu me connecter que dans l'entrée du 1er étage.
J'avais réservé cet hôtel en ligne et, fait intéressant, il n'y avait absolument aucune paperasse et le propriétaire n'a même pas vérifié nos pièces d'identité.
L'heure de départ était 10 heures du matin; le petit déjeuner n'était pas inclus dans le tarif de notre chambre. Il y a de nombreux restaurants à quelques pâtés de maisons de la maison d'hôtes.
Longue histoire courte: Si vous aimez vivre une expérience japonaise dans une maison d'hôtes privée, alors ceci est peut-être pour vous.
Visite à pied autoguidée de Takayama
La meilleure façon de commencer une visite à pied du quartier historique de Takayama (également appelé vieux canton ou Furui-machi-nami) est de visiter l’un des deux marchés matinaux. Nous sommes allés au Marché de Miyagawa 宮川朝市 le long de la rivière Miyagawa entre Sanctuaire Akiba et Maison du patrimoine de Yoshijima 吉島家住宅. L'autre marché du matin, le Marché Jinya-mae 陣屋前朝市, se trouve devant le Takayama Jinya 高山陣屋. Tous deux ouvrent à 7h (8h en hiver) et ferment à midi.
Vous verrez de nombreux petits stands où vendeurs et agriculteurs vendent des légumes, des fruits, des fleurs, de l'artisanat local, des souvenirs et des collations.
Une fois que vous avez terminé le marché du matin, continuez et visitez les sites que je décris dans la visite. Je vous encourage à vous promener dans les trois rues que j'ai marquées en vert sur la carte ci-dessus et qui sont parallèles à la rivière sur sa rive est (Sanno-Machi, Nino-Machi et Ichino-Machi), car elles sont toutes bordées de bâtiments historiques magnifiquement préservés, dont beaucoup ont été transformés en magasins, musées, restaurants et brasseries de saké qui vous transporteront à l'époque d'Edo.
Conseil important : les magasins ne sont généralement ouverts que de 9h à 17h, alors planifiez votre visite à pied en conséquence.
Musée folklorique de Kusakabe / Maison du patrimoine de Kusakabe 日下部民艺馆
La famille Kusakabe était un prêteur d'argent prospère à la fin de l'ère Edo et au début de l'ère Meiji.
Leur maison de marchand d'origine, qui se trouvait ici, a brûlé en 1875, et la maison que vous voyez aujourd'hui a été reconstruite quatre ans plus tard dans le style caractéristique de la fin de l'ère Edo, ce qui signifie : une conception à deux étages en cyprès japonais (Hinoki), de lourdes poutres et piliers apparents, un toit légèrement incliné, un treillis de fenêtre mince et une peinture de suie brun foncé.
Le bâtiment abrite le Musée folklorique depuis 1966. La visite du musée est payante.
Maison du patrimoine de Yoshijima 吉島家住宅
La famille Yoshijima a fait fortune grâce au prêt d'argent et à la production de saké.
La maison a été construite en 1907 avec un plan similaire à celui de Maison Kusakabé. Une différence majeure réside cependant dans le fait que la maison Yoshijima fonctionnait également comme une brasserie de saké. À l'arrière se trouvaient autrefois des entrepôts où le saké était stocké.
L'entrée est payante pour découvrir la maison.
Sanctuaire Sakurayama Hachiman-gū 八幡神社
Il s'agit du plus ancien sanctuaire shinto de Takayama et du point de départ du défilé de chars du festival d'automne de Takayama.
On pense que le sanctuaire a été construit au IVe siècle. Le sanctuaire a brûlé à plusieurs reprises et la structure que vous voyez aujourd'hui remonte au XIXe siècle.
Musée d'histoire et d'art de Takayama ou musée de la ville de Hida Takayama 飛騨高山まちの博物館
Ce joyau souvent négligé est situé dans le magnifique quartier historique de Takayama, entre de nombreux magasins de souvenirs et restaurants, et l'entrée est gratuite.
Les expositions expliquent comment Takayama est passée d'une ville-château historique à la ville que vous voyez aujourd'hui.
Comme d'autres musées, il expose de nombreux objets historiques, notamment des peintures, des cartes, des céramiques, des vêtements, des armures, des épées et des informations sur les chars utilisés pour le défilé du festival d'automne. Les explications sont données en japonais et en anglais.
Je n'arrive toujours pas à croire qu'ils ne facturent pas l'entrée pour cela.
Longue histoire courte: Nous considérons cela comme un incontournable pour quiconque s'intéresse à l'histoire de Takayama.
Brasserie de saké Harada 原田酒造場
La brasserie Harada Sake Brewery est l'une des nombreuses brasseries de saké du quartier historique de Takayama. Beaucoup de ces brasseries existent depuis des siècles et elles ont encore un point commun : elles vendent toutes du saké de haute qualité.
On dit qu’un climat froid, une eau de montagne propre et des maîtres brasseurs sont essentiels pour produire un saké de haute qualité. Tout cela est abondant à Takayama.
Harada est régulièrement classée parmi les meilleures brasseries, mais nous pensons que vous ne pouvez pas vraiment vous tromper en choisissant une brasserie de saké dans ce quartier de la ville. Harada propose des dégustations de différents types de saké (vous achetez une tasse et pouvez goûter différents sakés) et de produits contenant du saké, notamment des gâteaux aromatisés au saké (sans conservateurs = à manger en très peu de jours).
Vous pouvez facilement reconnaître les brasseries de saké grâce aux fûts de saké traditionnels (sakadaru) à l'extérieur ou aux boules de branches de cèdre (sugidama) qui pendent au-dessus des entrées.
Takayama Jinya ou Maison du Gouvernement Historique 高山陣屋
Ce bâtiment a servi de bureau du gouverneur local de 1692 à 1969. Parmi plus de 60 bâtiments similaires au Japon, il est le seul à avoir survécu jusqu'à aujourd'hui.
C'est la dernière étape de notre visite à pied de Takayama.
Le prochain point fort de Takayama est Village folklorique de Hida.
Village folklorique de Hida Minzoka Mura, Hida no Sato 飛騨民俗村, 飛騨の里
À 10 minutes en bus de la gare principale se trouve Hida no Sato (village folklorique de Hida), qui est la principale attraction de Takayama avec le quartier historique de Takayama.
Des billets combinés à prix réduit (entrée et billet de bus aller-retour) peuvent être achetés au terminal de bus juste à côté de la gare.
Nous vous recommandons de consacrer au moins 90 minutes à visiter les maisons qui ont été amenées ici depuis différents endroits de la province de Gifu ; les visites à pied plus courtes qui peuvent être effectuées sont indiquées sur le billet, mais nous vous recommandons de passer plus de temps ici.
Vous devrez retirer vos chaussures pour entrer dans la plupart des maisons. Certains bâtiments sont presque vides, tandis que d'autres abritent des objets historiques. Les explications sur les nombreux panneaux sont données en japonais et en anglais. Le cadre du Hide Folk Village se trouve dans une belle zone boisée montagneuse avec un lac comme point central.
Si vous êtes intéressé par la façon dont les gens vivaient à l’époque historique, vous devriez visiter ce site. Nous considérons cela comme un site incontournable à Takayama.
Autres sites à Takayama
Il y a d’autres choses à voir et à faire pour lesquelles nous n’avons pas eu le temps. Je les mentionne ici pour vous et j'espère que vous aurez le temps de les visiter et de me dire combien vous les avez appréciés.
Temple Hida Kokubun-ji 飛騨国分寺
Ce temple se trouve juste en face du Hôtel Minshuku Kuwataniya. Il s'agit d'un temple bouddhiste de la secte Shingon qui a été construit en 757. Le temple Hida Kokubun-ji est l'un des rares temples survivants établis par l'empereur Shōmu pendant la période Nara et désigné lieu historique national.
La structure a brûlé à plusieurs reprises et ce que vous voyez aujourd'hui date de 1820.
Takayama Yatai Kaikan 屋台会館 (salle d'exposition des chars du festival Takayama)
Takayama organise chaque année un festival de printemps (14 et 15 avril) et un festival d'automne (9 et 10 octobre) au cours desquels des chars joliment décorés sont transportés dans les rues. Ces festivals sont classés parmi les meilleurs de tout le Japon. Au Takayama Yatai Kaikan, quatre des onze chars du festival d'automne sont exposés. Les flotteurs affichés sont changés trois fois par an.
Higashiyama Yuhodo 東山遊歩道 (cours de marche Higashiyama)
Le parcours de marche Higashiyama est un joli itinéraire de randonnée commençant dans la ville-temple de Takayama (Teramachi) et se terminant au parc Shiroyama, l'ancien site du château de Takayama. Sur le chemin de 3,5 km, vous passerez devant plusieurs temples, sanctuaires et cimetières. Il y a des panneaux qui indiquent le chemin à parcourir et des panneaux qui expliquent pourquoi voir. Parfois, les signes ne sont pas très évidents et vous risquez de les manquer.
Shiroyamakōen 城山公園 (Parc Shiroyama)
Le parc Shiroyama est le site où se trouvait autrefois le château de Takayama. Le parc a été créé en 1873 et constitue le point final du parcours de marche Higashiyama (voir ci-dessus).
Village écologique des ours en peluche Hida Takayama
Il s'agit d'un musée des ours en peluche avec plus de 1 000 de ces créatures en peluche exposées. Vous l’aurez deviné, cette attraction convient aux enfants et aux adultes jeunes de cœur.
Musée d'art Hida Takayama 飛騨高山美術館
Le musée, ouvert en 1997, est situé sur une colline d'où vous pourrez admirer une vue magnifique sur les Alpes japonaises et la ville de Takayama. Il présente principalement des œuvres d'art en verre et des meubles européens de style Art nouveau et Art déco. Cerise sur le gâteau, la fontaine Lalique de l'Exposition universelle de Paris de 1929.
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Auteur: Rudy chez Backpack and Snorkel
Biographie : Propriétaire des guides de voyage Backpack and Snorkel. Nous créons des guides détaillés pour vous aider à planifier des vacances inoubliables à travers le monde.
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