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Oggi sarà una giornata rilassante. Parteciperai a un corso di cucina al mattino o al pomeriggio e rilasserai il resto della giornata sulla tua spiaggia preferita.
Ami il cibo messicano e ti chiedi perché il cibo in Messico ha quasi sempre un sapore migliore che a casa?
Ebbene, la risposta è duplice: in Messico hai accesso agli ingredienti giusti, e in Messico ci sono persone del posto che cucinano il cibo secondo ricette sviluppate secondo le loro tradizioni e perfezionate nel corso delle generazioni. E questo spesso significa che la preparazione del cibo non richiede solo ore, ma giorni! E puoi assaggiarlo.
Ci sono ricette per talpe che contengono 50 o più ingredienti, e anche una salsa apparentemente semplice che puoi preparare in 10 minuti a casa o acquistare in un supermercato, richiederà ore per essere preparata da uno chef messicano. E indovina un po': avrà un sapore almeno 10 volte migliore.
Ci sono diversi corsi di cucina disponibili nella zona di Los Cabos.
I famosi corsi di cucina presso Flora Farms (mappa, recensioni, sito web) alla periferia di San Jose del Cabo può essere prenotato solo sul sito web del ristorante. Lo consigliamo perché mia moglie ha partecipato al corso di cucina sulla salsa e le è piaciuto e ha imparato molto sugli ingredienti e sul modo specifico di prepararli.
La lezione è iniziata con la visita dell'orto e la raccolta delle verdure. Ha imparato come preparare le verdure, preparare salse diverse e come i cambiamenti nelle ricette influiscono sul sapore. Ogni partecipante ha ricevuto un piccolo libro di cucina con le ricette in modo che possano cucinare le stesse salse a casa.
Mia moglie pensava che ne valesse sicuramente la pena.
Dopo il corso di cucina, trascorri il resto della giornata rilassandoti sulla tua spiaggia preferita a Los Cabos.
Spiaggia degli Innamorati (Playa de los Amantes)
Spiaggia di Medano (Playa El Medano)
Spiaggia del Cileno (Playa El Chileno)
Spiaggia di Santa Maria (Playa Santa Maria)
Spiaggia Palmilla (Playa Palmilla)
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Autore: Rudy presso Backpack and Snorkel
Biografia: Proprietario delle guide turistiche Backpack and Snorkel. Creiamo guide approfondite per aiutarti a pianificare vacanze indimenticabili in tutto il mondo.
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